この味は青森でしか出せないであろう、絶品ラーメン
- 4.0
- 旅行時期：2015/10（約10年前）
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by torumさん（非公開）
青森市内 クチコミ：2件
いわゆる煮干し系ラーメンなのですが、いやぁやっぱり青森は違いますね。
荒煮干しそばをいただきましたが、煮干し系とかそんな系列でくくってはダメです。
麺は全粒粉入りストレート太麺、スープは確かに煮干し。
いやしかし煮干しはそれほど主張してこない、なんだろう？
うまく表現できませんが、とにかくうまい。太麺との相性もいい。
それよりトッピングです。チャーシュー、白髪ネギ、カツオ節、生昆布・・・・・
あぁ、、、これは青森でしか食べられないや・・・青森でしか作れないや・・・
なかなか来られない青森、なんかこの一杯を食べるためにまた来るかも。
コスパも良すぎです。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 4.5
- バリアフリー：
- 2.0
- 観光客向け度：
- 2.0
クチコミ投稿日:2017/01/28
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