名代中華そば 常滑チャーシュー

来ました！常滑の人気ラーメン店常滑チャーシュー！昔あった八百善のラーメンを引き継いでの営業。どデカいチャーシュー二枚が乗る...  続きを読む濃い系醤油ラーメン。

ここはとにかく独特。開店はなんと朝10時。そしてすぐに席が埋まり待ち客が並ぶという人気ぶり。メニューは基本中華そば880円のみでサイドメニューはライスとおにぎり。

席に座ると何も言わなくても中華そばが出てくる。それしかメニューがないのだから当然。大盛りとかトッピングとかはなし。もしライスやおにぎりが欲しければそこで頼まなければならない。

メニューが一種類しかないので出て来るのはかなり早く3分くらいだろうか。どデカいチャーシュー二枚が乗った迫力の醤油ラーメン。

チャーシューに関しては文句無し。しっかり煮込まれてトロトロ、甘さ控えめで豚の醤油煮といったイメージ。箸でも切れる柔らかさだがそのままかぶりつくのが良い。バックリブのように口の中に幸せが広がる。

ラーメンはあまり期待しない方が良い。麺が細くて弱いしスープも色の割には旨みコクに欠けるのでこれまた弱い。味の濃いにゅうめんみたいなイメージ。

しかしこの中華そばを求めて朝から並ぶ人の中には地域のお年寄りやおばちゃんが目立つ。彼らがどデカチャーシュー二本入りのラーメンを朝から食べるのだろうか？答えは否。ちゃんと持ち帰り用のビニール袋がテーブルに置いてあるのでさっさとそこに入れてしまう。ラーメンはオマケのようなもの。

ラーメンとしてはそれなりだが何しろチャーシューが大きいので880円なら魅力的。しかし他にも暖簾分けの店が瑞穂区と福井県にあり瑞穂区の常滑チャーシューばらの方がお勧め。

ばらはそこまで混むこともないしライスのランチタイムサービスもあるしラーメン自体も少しだけ美味しいので名古屋市民ならそちらをお勧めする。詳しくは過去ログ参照。  閉じる

投稿日:2021/10/13

セントレアに車で行く際に、ドデカチャーシューで有名なラーメン屋に立ち寄りました。
金曜の13時過ぎで並ばず席につけました...  続きを読む。
中華そばの一択なんで、おばちゃんがお冷を出すと同時に確認してオーダーが入ります。
厚さ2～3cmのチャーシューが2枚入っていて目を見張りますが、残してもビニールで持ち帰り出来ます。
食べきれなくもなかったですが、持ち帰ってビールのツマミに食べました。  閉じる

投稿日:2021/03/05

行列が必須です。
店前に座って並びますが、回転ははやいので並んでも、苦にはなりません。
チャーシューは、厚くボリューム...  続きを読むがあります。あまり、脂身はありません。全体的に濃い醤油味です。
食べれなければ、備え付けのビニールでチャーシューをお持ち帰りできます。
自宅でチャーハンに入れたりして、二度楽しめますね。

他におにぎりもあります。
皆、常連ぽいですが、初めてでも、気にはならず、接客のおばさんもいい感じの人でした。  閉じる

投稿日:2021/08/25

見た目は醤油がきつそうなスープですが、意外とあっさり。チャーシューの分厚さに下調べしていても驚きます。よく煮込まれていて、...  続きを読むしっかり食べごたえがありつつも脂身はとろけます。
スープはチャーシューの煮込んだタレを使っているのかなあ。
チャーシューは食べきれず、ひとつ持ち帰りました。
おいしかったです。ごちそうさまでした。  閉じる

投稿日:2020/11/16

常滑チャーシューでランチしました。ラーメンは不味いと聞いていましたが、そこまで悪くなかったです。美味しいとは言いませんが。...  続きを読むチャーシューは美味しかったのですが、思ったよりだいぶ小さくもの足りませんでした。もう１、２枚あって丁度良いくらい。持ち帰る程の量はありません。  閉じる

投稿日:2017/07/02

いろいろ食材が値上がりする中、730円でこれほど立派なチャーシューが２本も入っているのがうれしくて２時間もかけて車で行って...  続きを読むしまいます。見た目は黒いスープでもそれほど辛くはない、チャーシューにこのスープを吸い込ませて食べるのがとてもうまい。  閉じる

投稿日:2015/06/30

セントレア近くの道路沿いにあるラーメン店。
噂には聞いていたのですが、日曜の12：00に行ったら１０人待ち・・
３０分...  続きを読むほど待たされて店内へ
店内は、４人がけテーブル席が４つと２人カウンターの小さな店です。
メニューは、なんと４つだけ「中華そば、ご飯、おにぎり、中華まん」のみ
中華そばを頼むとちょっとして出てきた「でたー！！巨大チャーシュー」麺が見えません。。
早速チャーシューを食べると柔らかくて美味しい！チャーシューだけでお腹いっぱいになりそう。。。
行った人は是非おにぎりも頼んでみてねヽ(*´∀｀)ノ後のお楽しみ！  閉じる

投稿日:2014/03/22

常滑「中華そば八百善」さんは閉店されたとかで～、そこで修行された方がオープンしたお店と言う事で伺いました。

まだ１１...  続きを読む時でしたが～既に並んでいる方がいて３０分待ってカウンター席に着けました。
メニューは中華そば￥６８０（ご飯・おにぎり・中華マン）のみで、シンプルで判り易いです。

３分程度で出された中華そばは、真っ黒なスープの上に厚みが有るデカイチャーシューが２本も横たわって圧倒されます。それ以外は海苔とメンマ・ねぎと縮れ麺の至ってシンプルな中華そば。

スープは見た目通り醤油が濃い！、余りにも濃過ぎて煮干の味が飛んで、ただしょっぱい味だけが残り、油もそれなりにきつい。名物のデカイチャーシューも柔らかいだけで、肉の旨みが引き出せていない様な味？～、お世辞にも美味しいとは決して言えないです。
これならもっと美味しい中華そばやラーメンは、他にもいくらでも有ります～。

ТＶで紹介されていたのを見ていたので期待はしていなかったのですが、もう少しましかな？～と思っていたので残念でした（当時の八百善さんは美味しかったのかも知れませんが？）。

店を出る頃には長蛇の列でした～、そのせいなのか客に対する感謝の気持ちすら感じませんでした（客商売の基本が何かを勉強された方がいいですね！！）。

食べ切れないチャーシューはビニール袋に入れて持ち帰り、再度味付けをして頂きました～、ご馳走様でした。
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投稿日:2013/09/25