飛騨高山板蔵ラーメン工場

国道158号線沿いのお土産店の敷地内に、ラーメン工場があります。
破産のニュースを聞いたことがあるのですが、営業をしてい...  続きを読むました。
場内でラーメンを販売するだけでなく、ほんの少しですが試食ができます。
あっさりしたしょうゆ味でおいしかったです。  閉じる

投稿日:2023/01/25

久し振りに食べる板倉ラーメン。
細い縮れ麺とあっさりした醤油味のスープ、チャーシュー、メンマ、キクラゲ、ナルト、ネギで美...  続きを読む味しかった。細い麺はカップ麺を思い出す味。お土産屋さんやスーパーでも見掛ける板倉ラーメンですが、お店で食べると満足度が違いました。
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投稿日:2020/08/15

高山中心部から平湯に向かう国道158号線の丹生川町の交差点を曲がったところにあるお土産，ラーメン工場，レストランがあるドラ...  続きを読むイブインです。駐車場も広く大きな板蔵ラーメンの看板があるのですぐわかります。お土産コーナーの横にはラーメンの生産ラインがあり、見学できますし、醤油ラーメンの試食もできます。みそ，塩，醤油の三種類がリーズナブルな値段で購入できます。高山に行ったら必ず寄りたい観光スポットです。  閉じる

投稿日:2019/09/26

飛騨高山にある「飛騨高山板蔵ラーメン工場」は、飛騨高山ラーメン 板蔵のラーメンを作る工程が見られる場所となっています。バス...  続きを読むツアーのお客様がとても多く、時間帯によってはとても混雑していますが、無料にて見ることが出来るスポットとなっています。  閉じる

投稿日:2020/09/26

岐阜県・飛騨高山グルメのひとつ「飛騨高山ラーメン」の製造課程が無料にて見学が出来る場所が『飛騨高山板蔵ラーメン工場』です。...  続きを読む店内には、製造課程がガラス越しに見えるブースと飛騨高山ラーメンの販売がされています。大々的な工場見学ではないので、ドライブがてら立ち寄り気軽に見ることが出来ます。
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投稿日:2020/09/26

飛騨高山ラーメンのお店「板蔵」のラーメン工場では、板蔵にて使用しているラーメンを製造しており、その様子をガラス越しにて見る...  続きを読むことが出来ます。
ラーメンの試食も出来るようになっていますが、時間が決まっているようです。バスなどの観光客の方がとても多くお見えになられていて、個人客と観光客とで分けられます。
ラーメンはお土産商品として販売もされています。  閉じる

投稿日:2020/01/06

国道158号線沿い
平湯から高山方面へ向かう途中（左手）にある
大きなドライブインです！

夏休みの平日に利用しま...  続きを読むしたが
結構な観光バスが入っていました。

高山ラーメンの試食も出来て
ありがたい！？施設ですね。

お土産のメインは高山ラーメンと
赤かぶの漬物ですね！
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投稿日:2017/07/27

岐阜で国道を走っていると出てくるとても大きなラーメンの土産屋さんです。
試食のラーメンも有る様ですが、今回は終わってました...  続きを読む。
ラーメンの生産工場も有り、見てると色々買いたくなる面白いお店でした。
大きな提灯がお店の中に有ったりビジュアルも楽しめます。  閉じる

投稿日:2016/09/02

ラーメンが無料で試食出来ます。縮れ麺の中華そばでミニサイズです。注文したチャーシューメンは、キクラゲと鶏肉団子が入っていて...  続きを読む魚介系のスープのようで少し脂っこい感じのスープでした。工場見学も出来、製造工程も見ることが出来ます。  閉じる

投稿日:2016/07/30

　高山から国道１５８号線を平湯に向けて走り、旧丹生川村役場を過ぎてしばらく行くと、右手に「板倉ラーメン」のヤグラ看板があ...  続きを読むり、観光バスがたくさん駐車していて、よく目立つ。
　ドライブインにラーメン工場が併設され、ラーメン生産の様子がガラス越しに眺められ、少々ではあるがラーメンの試食ができる。味は、ごく普通。
　旅行でここを通る際にはいつも休憩で利用しているが、この試食サービスはもう何十年にもなり、よくも長く続けられるものだと思う。  閉じる

投稿日:2015/12/19

バスツアーで立ち寄りました。
大きなドライブインといったところでしょうか。
ラーメンの試食があるはずだったのですが、「...  続きを読む準備中」となっており、いただけませんでした。
お土産の他、野菜なども売られていましたが、石原プロ関連の展示が興味深かったです。  閉じる

投稿日:2015/10/01

板蔵ラーメンといえば、工場見学とお土産と思いますよね。
しかし、ここで映画「あなたへ」が撮影されていたんです。
高倉健...  続きを読むさんとビートたけしさんが、水をくむシーンが撮影されました。
中には、高倉健さんが撮影に使用した車(ｷｬﾝﾋﾟﾝｸﾞｶｰ使用）が展示されています。  閉じる

投稿日:2015/03/19

関東から高山に行く途中に寄りました。
高速を降りてから結構きつい山道が続き、その終点近くにあるので休憩に最適です。
お...  続きを読む土産物屋や食事どころ、トイレなど、一通りのものがそろっています。
食事どころのラーメンですが、高山ラーメンというより秋田の十文字ラーメンにそっくりでした。
普通のラーメンでもチャーシューのほかに肉団子が入っていて豪勢です。
味はまずまずといったところでしょうか。
施設内のお土産物の品ぞろえはなかなかのものです。
トイレがもう少しきれいなら申し分ないですね。  閉じる

投稿日:2014/11/28

国道158号線の丹生川にある観光ドライブインです。高山ラーメンの工場と直売所があります。
工場は、ガラス張りでラインの機械...  続きを読むを見れます。ラーメンは試食できるコーナーももうけられています。
細麺のちぢれた麺で、スープに絡みます。
しお、しょうゆ、みその他に、カレーの味もあり、単品から箱詰めセットまで色んな種類がありました。
なかなか美味しかったです♪  閉じる

投稿日:2014/08/29

この飛騨高山板蔵ラーメン工場では、高山ラーメンを作っているところを見学できます。また試食もできます。その他お土産を多く販売...  続きを読むしていて、これも試食できます。映画の撮影に使われたことがあるらしく、石原裕次郎の曲が流れ顔写真が多くあります。残念ながら館内の写真を取り忘れ、時間がなかったのでバスに乗って窓からの撮影となりました。  閉じる

投稿日:2014/03/14

今日は、平湯のホテルから途中、板蔵ラーメンに寄る。
ツアーなので寄らない選択はできない。

高山ラーメンの試食。
...  続きを読む全く普通のラーメンだった。あっさり味でした。
(尾道ラーメンは美味かったぞ)

それでも、5個入り1050円を買った。
お土産に1個貰ったので、結局7個になったのでで、5個入りはお土産であげた。


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投稿日:2014/01/23

高山～安房峠に抜ける道沿いです。
ここを通る際に毎回よります。
実質、ドライブインなので、
トイレ休憩
お土産
...  続きを読むなどに利用しています。
ラーメンの試食もできます。
試食は、ほんの2～3口ですがおいしいです。
試食の窓口で、試食お願いします! といえば出してもらえます。
また、外では、飛騨牛などの串も売っています。
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投稿日:2013/05/26

高山ラーメンを気軽に味わうことができるところ。工場なんですが、併設されているお店で食べることができます。団体客が多いので、...  続きを読むとても混む時間帯も。それゆえ、ラーメンの提供時間はそれなりかかるようで、クレームを言っている人もいた。  閉じる

投稿日:2013/01/31

ツアーで立ち寄りました。

工場見学の後、ラーメンの試食があります。
試食はいろいろしましたがラーメンと言うのには驚...  続きを読むきでした＾＾；

あっさり醤油のラーメンでした。
他にもお土産屋さんあり、そちらにも試食があるので選ぶのも楽しいです。

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投稿日:2014/05/08

飛騨の板蔵ラーメンという工場でもあり、とても大きいドライブインです。
お土産屋や食事処を併設しつつ、板蔵ラーメンの無料見...  続きを読む学工場や無料試食コーナー等があり楽しいです。
今もまだあるか不明ですが、訪れた頃は「西部警察」特設コーナーがあり、豊富なグッズ販売もしていて、「なぜ、こんな所に西部警察！？」と不思議に思いつつも、懐かしさに興奮しました。
後で調べた所、どうやら、オーナーさんがファンの様です(笑)  閉じる

投稿日:2017/06/07