塩屋醸造 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～4件（全4件中）

• 歴史ある建物

  • 3.0
  • 旅行時期：2022/09（約3年前）
  • 0

  by tera さん（男性）

  須坂 クチコミ：1件

  

  by teraさん（男性）

  須坂 クチコミ：1件

  母屋や蔵があり、国の有形文化財に指定しているので歴史ある建物で、時代劇にも出てきそうな雰囲気でした。店内に入ると、みそや醤...  続きを読む油の匂いが良い感じで漂い､昔ながらの雰囲気でした。商品はあまり置いていなかったです。  閉じる

  投稿日:2022/10/04

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• 信州みそ

  • 4.0
  • 旅行時期：2020/11（約5年前）
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  by Ｊ／Ｈ さん（女性）

  須坂 クチコミ：1件

  

  by Ｊ／Ｈさん（女性）

  須坂 クチコミ：1件

  レストランでいただいた味噌汁が美味しかったので、こちらにお邪魔したところ、かなりの老舗味噌蔵のようでした。
  また、こちら...  続きを読むでは毎年嵐の相葉くんが、味噌づくりをしているそうです。
  こちらでこうじ味噌を購入しました。
  寒い場所の味噌は、塩気が強いイメージでしたが、まろやかでおいしかったです。
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  投稿日:2021/01/10

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• 見学の価値あり

  • 4.5
  • 旅行時期：2018/10（約7年前）
  • 1

  by KoKKo さん（女性）

  須坂 クチコミ：1件

  

  by KoKKoさん（女性）

  須坂 クチコミ：1件

  車が便利です。向かいに数台なら停められそうです。
  予約をしておくと、蔵の見学をさせてくれます。
  えのき味噌のお味噌汁も...  続きを読む頂きました。
  味噌の醸造だけでなく、最近は、イベントに庭や蔵を提供されているそうです。
  小学生の見学などもあり、地域に密着しています。
  
  建物も「登録有形文化財」のようですが
  帳場や階段状の小物入れなど昔懐かしの道具が残っています。
  古いもののお宝を沢山お持ちのようで、昭和初期の木のおもちゃ、蔵の鍵など、
  facebookで紹介。明治の頃のお雛壇もお持ちのようで、来年は是非拝見させてもらいたいものです。期間中に展示されていたようです。
  塩屋工場長　小林秀久が「信州の名工」に選ばれました。
  と記載されています。  閉じる

  投稿日:2018/11/04

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• 老舗の味噌蔵

  • 3.5
  • 旅行時期：2013/07（約12年前）
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  by 岬めぐりの旅人 さん（男性）

  須坂 クチコミ：1件

  

  by 岬めぐりの旅人さん（男性）

  須坂 クチコミ：1件

  珍菓「エノキ味噌羊羹」を製造販売する老舗の味噌蔵です。敷地内を見学することもできます。古い蔵の並ぶ須坂の町でも由緒ある味噌...  続きを読む蔵で、現在でも製造直売を行っています。古い町並みの保存地区から少し離れていますが、歩いてもさほど気にならない距離です。間口はさほど広くないものの、端正に整備された中庭に老舗らしさを感じます。  閉じる

  投稿日:2013/10/31

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