木屋本店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～5件（全5件中）

• 麴調味料の老舗

  • 3.5
  • 旅行時期：2023/03（約3年前）
  • 0

  by teratanicho さん（男性）

  山鹿 クチコミ：17件

  

  by teratanichoさん（男性）

  山鹿 クチコミ：17件

  旧豊前街道沿いで千代の園酒造の対面にある老舗麹専門店。店構えが歴史を感じます。江戸時代末期の天保年間に創業。石室や室蓋等を...  続きを読む使う受継いだ製法を守り続けているそうです。地元産の原料で甘酒や味噌、塩麴、酢などを製造・販売しています。奇跡の塩麴と奇跡のバジル塩麴は全国的な人気だそうです。  閉じる

  投稿日:2023/05/05

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• 歴史を感じる佇まい

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/08（約8年前）
  • 0

  by きじとら さん（非公開）

  山鹿 クチコミ：13件

  

  by きじとらさん（非公開）

  山鹿 クチコミ：13件

  山鹿温泉の中心、さくら湯から豊前街道にそって5、6分ほど歩くと到着です。江戸天保年間創業のお店自体が一見の価値あり。アルコ...  続きを読むールが入らない、麹から作った甘酒やお味噌を買うことができます。酒粕から作った甘酒とはまったく違うまろやかな味は、冷やして飲んだり、牛乳でわったりしても美味しい。さまざまなビタミンやアミノ酸を多く含む甘酒は、美容と健康にももってこいの貴重なお土産です。  閉じる

  投稿日:2017/08/20

  1

• 豊前街道沿いにあり、いろいろ試食もできました

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/09（約9年前）
  • 0

  by miyosiko さん（男性）

  山鹿 クチコミ：9件

  

  by miyosikoさん（男性）

  山鹿 クチコミ：9件

  豊前街道沿いにあって、間口は広くないのですが、店の奥まで見学できるようになっています。店の奥には麹に関する説明があったり、...  続きを読むいろいろレトロなものが置かれていました。ここの名物の麹入りのアイスクリームを食べました。  閉じる

  投稿日:2016/10/08

  1

• 甘酒アイスクリームをいただきました。

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/02（約10年前）
  • 5

  by ダメちゃん さん（男性）

  山鹿 クチコミ：6件

  

  by ダメちゃんさん（男性）

  山鹿 クチコミ：6件

  千代の園酒造「酒造り資料館」のお隣にあったので立ち寄りました。
  江戸時代から続く麹(こうじ)の老舗であり、若い店主の商品...  続きを読む開発の努力により上品な甘さが特徴のアイスクリームを購入しました。
  
  新商品の「甘酒と抹茶のカップアイス」は、お隣り福岡県の銘茶の産地「星
  野村の抹茶」を使用してあり、抹茶の渋みのあとに甘みを感じる不思議な味覚と食感でした。
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  投稿日:2016/02/16

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• 木屋本店 山鹿

  • 3.5
  • 旅行時期：2015/04（約11年前）
  • 1

  by ぐでたまさん さん（男性）

  山鹿 クチコミ：10件

  

  by ぐでたまさんさん（男性）

  山鹿 クチコミ：10件

  木屋本店は、豊前街道沿いの千代の國酒造の隣りにある麹屋さんです。
  入口がショップですが、その奥で、自宅兼の麹作りの作業場や...  続きを読む保管庫があり、麹作りの現場が見えるようになっています。
  うなぎの寝床型の奥行のある昔ながらの自宅兼店舗兼麹作りになっています。ミニツアーの解説もあり、麹も買えるお店です。  閉じる

  投稿日:2015/07/16

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