小男鹿本舗 冨士屋 徳島駅前店

何度か徳島県に旅行に行っているのに、徳島銘菓である小男鹿という和菓子を今まで知らなかったので、徳島に旅行に行った際に買いに...  続きを読む行ってみました。
お店は徳島に何店舗かあるようですが、今回は徳島駅前ロータリー近くのお店に行きました。
まずお店の外観は、昔からある高級和菓子のお店といった店構え。気安く入る雰囲気ではなかったのですが、勇気を出して入ったら思いのほか、柔らかな対応をしていただけました。
目当ての小男鹿はサイズやランクが違うものが並んでいましたが、普通の小男鹿之小さい方の箱を２つ購入してきました。お味ですが、和菓子というよりもっちりとした重いカステラといった感じ。ちょっと食感的にざらつく感じはありますが、とにかく上品な蒸し菓子でした。
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投稿日:2023/05/01

お店はＪＲ徳島駅のすぐ前にあります。徳島の代表的な銘菓“小男鹿（さおしか）”という棹物菓子で有名な和菓子のお店です。“小男...  続きを読む鹿”は見た目はカステラのようですが、少しもっちりしていて、カステラと九州特産の和菓子である“かるかん”の中間のような感じのものです。口の中で山芋と小豆の香りがほのかに広がり、しっとりとした舌触りで、和三盆糖を使っているので上品な甘さは後を引きます。一本2060円と少々お値段は張りますが、しっかりした化粧箱に入っているので、見栄えも良いのでちょっとしたお使い物に良いです。
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投稿日:2019/08/22

　徳島市にある和菓子屋。
　小男鹿や、和三盆等、徳島の伝統的な菓子を提供する。

　和三盆は、今回いただいた干し菓子...  続きを読む。
　要するに、落雁。
　徳島産の和三盆糖を使っている。
　阿波徳島藩所縁の紋章が描かれているのが特徴。
　適度な甘さがあり、茶菓子に適している。  閉じる

投稿日:2019/07/22

冨士屋は、徳島駅からすぐの場所。小男鹿は、「さおじか」と読むようですが、棹物の蒸し菓子で、これが看板商品です。とっても気に...  続きを読むなりましたが、ここでこれを買っていては旅の荷物になってしまうので、阿波じまんという最中を頂戴しました。和三盆の地元だけに餡子に期待をしましたが、ちょっと重量級タイプでしょうか。しっかりした甘さが印象的でした。  閉じる

投稿日:2013/12/09

小男鹿本舗は徳島駅前の広場にもあります。
老舗のお菓子屋のようで和菓子屋です。

高級感のある店内と高級感のある包装...  続きを読むなど
お土産などによさそうです。

お菓子類には徳島特産の高級砂糖の和三盆が使われているようです。
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投稿日:2012/05/26

JR徳島駅のすぐ前、バスターミナルの向かえとても分かり易い場所に富田屋の店舗があります。こおは小男鹿（さおじか）という棹物...  続きを読むの蒸し菓子で有名な和菓子のお店。
小豆の香りがふんわりとしたレトロな御菓子です。徳島は、高級食材、和三盆（お砂糖）でも有名。お干菓子も御土産に買いました。
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投稿日:2012/05/12