手作り和菓子処 真盛堂

結城の名物ゆでまんじゅうは、市内に何軒かある和菓子屋さんでも作られています。
ここのゆでまんじゅうは、皮が厚く、中の粒あ...  続きを読むんがやや甘く感じました。
カフェオーレ大福は、カフェオレの風味を付けた皮で、生クリームが入ったこしあんを
包んでいます。
ゆでまんじゅうもカフェオーレ大福も結城ブランド品に認定されていますが、カフェオーレ
大福はここにしかありません。
ゆでまんじゅう　１つ￥100
カフェオーレ大福　１つ￥140（上皇上皇后も召し上がったそうです。）
おすすめの二品です。
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投稿日:2022/02/27

JGC（地元ご飯クラブ）カキコミ！ってことで、近所の饅頭屋【真盛堂】街では ココの「ゆでまんじゅう」が名物となっております...  続きを読む～TV出演も済んでますから～皆んな知ってるし、美味しいです。色々な和菓子が有って良いですよ～カードも使えるし～個人的には「いなかまんじゅう」ってのが一番好きです☆まるでの 金鍔。。  閉じる

投稿日:2019/03/31

結城の名物のゆでまんじゅうをいただきました。昔は本当にゆでていたそうですが、今は蒸かすのだそう。餃子の皮の分厚いような感じ...  続きを読むのに餡子がくるまっていて、まあないことはないような。餡子のキレがちょっと悪いような気もしましたが、それはお店の味でしょう。  閉じる

投稿日:2016/04/11

甘味茶蔵・真盛堂の和菓子の販売店舗の方です。
駐車場をはさんで隣あったお店になります。

結城の名物、「ゆでまんじゅ...  続きを読むう」も売られています。
茶蔵で休憩をした後、こちらで、その名物をお土産に買ってみました。
「ゆでまんじゅう」は餡が入った白いやや透明感のある生地で、
モチモチとしています。甘さはあっさりめ。
最近かりんとう饅頭とか、揚げ饅頭も人気がありますが、
もしかして、茹でる・・・というベーグルのような作り方はヘルシー饅頭？？
でも、色々検索してみたら、こちらの作り方は茹でるのではなく、蒸しているようでありました・・・。
結城名物ではありますが、作っているお店によって、形などは少しづつ異なるようです。

他にカフェオレ大福なども買ってみました。
お隣の茶蔵でお店のお菓子を食べる事もできます。
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投稿日:2012/11/27