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中華そば ひらこ屋

グルメ・レストラン

青森市内

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中華そば ひらこ屋 https://4travel.jp/dm_shisetsu/11195389

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施設情報

施設名
中華そば ひらこ屋
住所
  • 青森県青森市新城山田588-16
営業時間
10:30~21:00(L.O.20:45)
※スープがなくなり次第終了
休業日
火曜(祝日の場合は営業)
予算
(夜)~999円
(昼)~999円
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ(3件)

青森市内 グルメ 満足度ランキング 52位
3.3
アクセス:
3.17
町外れですが場所はわかりやすいです by タシロハヤトさん
コストパフォーマンス:
3.83
他店と比べて高いわけではありません。味の良さを考えれば(私は)コスパ良しだと思います by タシロハヤトさん
サービス:
4.00
行列の絶えない店だけあり対応はしっかりしています by タシロハヤトさん
雰囲気:
3.33
雰囲気重視のお店ではありませんが、悪いところはありません by タシロハヤトさん
料理・味:
4.33
好みはあれど煮干し系ならば青森一だと思っています! by タシロハヤトさん
バリアフリー:
4.00
観光客向け度:
3.33
何かのついでに行ける場所ではなく店もあまり広くないのでその点では観光客向けとは言えません by タシロハヤトさん
  • 満足度の高いクチコミ(3件)

    こいくちとあっさり

    4.0

    • 旅行時期:2020/07
    • 投稿日:2021/07/27

    青森市郊外、東北自動車道青森インターチェンジ降りて5分くらいの国道沿いにある人気店、11時くらいに訪問しましたが既に行列が...  続きを読むできていました。 回転は早く思いのほかすぐに着席できました、事前に注文を聞いてくれるのでラーメンが出てくるのも早いです。 私はこってりとちゃめし、妻はあっさりを注文。 煮干しの香りを楽しむため醤油だれは少なめになっているとのことでしたが充分濃い感じでした。 こってりとあっさり、両方とも煮干しのいい香り、中太のストレート麺で食べ応えもあります。 ちゃめしはお肉の方がご飯より多いのではないかと言うくらいのボリューム、ハジチャー美味しかったです。  閉じる

    なべきち

    by なべきちさん(男性)

    青森市内 クチコミ:57件

  • 自分的に煮干し系ラーメン青森市No.1!

    • 5.0
    • 旅行時期:2020/09(約11ヶ月前)
    • 0

    青森市では煮干し出汁のラーメンが主流かつ激戦区で、知名度では長尾中華そばが頭ひとつ出ています。しかしひと通り市内の評判点を...  続きを読む食べ歩いた結論としては、味で言えば私はこちらを推します。
    姉妹店として「ひらこ屋 きぼし」もありますが、行くならこちらです。

    メニューはどれも甲乙付けがたいですが、ひとつ選ぶならやはり「こいくち」でしょう。
    煮干しの味がかなり濃いのですが、マイルドでざらつきがなく、ノドに引っかかる感じもえぐみもありません。スープを飲み干したときに底に粒子が残っていないことからも、丁寧な仕事ぶりが窺えます。

    面は中太のストレート系。これ系の店では標準的なものですが、食べてみると歯ごたえがふっくらしています。これは他店にはない特徴で、癖になってしまうかもしれません。

    なお毎日10食限定で「こいくち」の更に上の「ニボダク」というものがあります。
    これも当然、えぐみも酸味もなく「美味くてより濃い煮干しスープ」が味わえます。
    やりすぎはちょっと……と思う方の期待を、良い意味で裏切るでしょう。
    全然やり過ぎ感はありません。

    なおお店のオープンは現状10:30ですが、味わいたければ10:00には到着して並ぶことをオススメします。
    10:00を超えるといきなり人が集まってきて行列になります。

    ちなみに予算1,500円未満というのは、トッピングをしたり、ご飯ものを頼むとギリ1,000円を超えるという意味です。
    ラーメン1杯食べるなら1,000円で足りるのですが、せっかく行ったからにはと、アレもコレもとつい頼んでしまうのです……。
      閉じる

    投稿日:2020/10/08

  • こいくちとあっさり

    • 4.0
    • 旅行時期:2020/07(約1年前)
    • 6

    青森市郊外、東北自動車道青森インターチェンジ降りて5分くらいの国道沿いにある人気店、11時くらいに訪問しましたが既に行列が...  続きを読むできていました。

    回転は早く思いのほかすぐに着席できました、事前に注文を聞いてくれるのでラーメンが出てくるのも早いです。

    私はこってりとちゃめし、妻はあっさりを注文。
    煮干しの香りを楽しむため醤油だれは少なめになっているとのことでしたが充分濃い感じでした。

    こってりとあっさり、両方とも煮干しのいい香り、中太のストレート麺で食べ応えもあります。

    ちゃめしはお肉の方がご飯より多いのではないかと言うくらいのボリューム、ハジチャー美味しかったです。  閉じる

    投稿日:2020/08/09

  • 青森市新城の国道7号線を通る度に、駐車場がいつも満杯のラーメン屋があるので、気になっていました。今回、念願かなってやっとお...  続きを読む店に入ることができました。スープは、にぼし系のあっさり味でとても食べやすかったです。麺はしっかりしていてスープがうまくからんでいました。お店は、かなり混でいましたが、お客の回転が速く、あまり待たなくてすみました。  閉じる

    投稿日:2019/07/23

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