桜庵 三木屋
グルメ・レストラン
3.27
クチコミ・評判
1~4件(全4件中)
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岩どらがとても美味しかったです。
- 4.0
- 旅行時期:2022/03(約4年前)
- 1
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名物のどらやきをいただきました
- 4.0
- 旅行時期:2016/06(約10年前)
- 3
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岩国の和菓子屋
- 4.0
- 旅行時期:2016/05(約10年前)
- 0
岩国市にある和菓子屋。
いが餅とどらやきをメインに、様々な和菓子を提供。
岩国ではいが餅は一時廃れていたが、地元... 続きを読む出身の作家宇野千代が好きだった、という事から復活させたという。
岩国太鼓は、当店が提供する和菓子の1種。
栗と粒餡(自家製だとか)を、はったい粉の生地で包んでいる。
はったい粉は、昔はよく使われていたらしいが、今は殆ど使われておらず、懐かしい味になっているという。当時は小麦粉の生地と比較して劣っていると見なされていたのだから、不思議である。
小振りで、栗のホクホク感、小豆のホクホク感、そしてはったい粉生地の香ばしさを感じられる。 閉じる投稿日:2017/06/21
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岩国で有名な老舗和菓子やさん。
- 5.0
- 旅行時期:2016/01(約10年前)
- 0
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基本情報(地図・住所)
- 施設名
- 桜庵 三木屋
- 住所
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- 山口県岩国市今津町1-6-6
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- カテゴリ
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