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明徳 https://4travel.jp/dm_shisetsu/11183272

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施設情報

施設名
明徳
住所
  • 山口県宇部市中央町1-7-11
予算
(夜)20,000~29,999円
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ(2件)

宇部・小野田 グルメ 満足度ランキング 27位
3.21
アクセス:
3.75
ANAクラウンプラザホテル宇部から徒歩4分 by beanbagさん
コストパフォーマンス:
4.00
それなりの価格はしますが、東京だと何倍もします。 by beanbagさん
サービス:
4.75
雰囲気:
4.25
料理・味:
4.50
バリアフリー:
0.00
観光客向け度:
4.00
常連さんが多いですが、ホスピタリティは高いです。 by beanbagさん
  •  慰労会で行った店,柿右衛門の皿にふくさしが載ってくるのにはびっくりした.ふくの白子もすごい.ふくさしのみでなくから揚げや...  続きを読むら,みなふくつくし.ひれ酒も飲んだ.なかなか個人では来られない店と感じたが,とてもおいしかった.  閉じる

    投稿日:2016/03/07

  • 宇部の名店

    • 5.0
    • 旅行時期:2012/04(約12年前)
    • 29

    宇部には仕事で何度か行ったことがあり、この店も複数回訪れています。宇部に行く楽しみはこの店にあると言って過言ではありません...  続きを読む
    宇部市は地方都市でありながら、上場企業の宇部興産やセントラル硝子の本社があり、他にも有力企業の工場や事業所が数多く立地しています。ユニクロの前身小郡商事も宇部発祥です。一旅行者の想像ですが、こうした事情から宇部の民度は高く、所得水準も高いものと思われます。だからこそ当店が存在しているのでしょう。
    カウンターで社長の明徳氏の包丁さばきを眺めながら、その時々の旬の魚介を勧められるままにいただきます。出されるものは全て極上品の極上部位です。運が良ければ希少なくじらベーコンなどもいただくことができます。勘定はしたことがないので分かりませんが、東京なら間違いなく一人数万円はする内容です。
    お酒は「貴(たか)」か「獺祭」。どちらも素晴らしい銘酒ですが、地元では「貴」の方が人気のようです。
    接待用だけでなく、医師や地元の名士たちもプライベートで足を運ぶ人気店です。上場会社夫人たちが友達同士で訪れる姿は、銀座の高級店などではまず見かけない光景です。地方都市の豊かさを実感する瞬間です。
    宇部に来たら是非訪れてください。というより、この店に来るために宇部に来るべきです。それだけの価値のある名店です。  閉じる

    投稿日:2018/12/03

1件目~2件目を表示(全2件中)

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