和食工房にしだ

12:00ピッタリにお店に到着。
ここでランチメニューの「笠田ヒラメ御膳」を食べたくて下関を朝5:00に出て、大津島行き...  続きを読む初便の船に乗って回天記念館見学をしたのです！
到着した時にはかなり車が停まっていました。
メニューを見るとお目当ての笠田ヒラメ御膳は限定5食と書いてある！！
私たちは3人前注文したいけど大丈夫か…？
多分無理だろう、とネガティブ思考が出たのはすっごく食べたかったから。
「もう終わりました～」と言われたらショックだから家族に聞いてもらいました。
そうしたら奇跡的に大丈夫で、もう本当にラッキー！
大喜びしてしまいました。

夏みかんエキス配合の餌を食べて育つ笠田ヒラメ。
身が引き締まっていてコリコリ。
噛めば噛むほど甘味を感じて美味しい！
ヒラメのえんがわも付いていて最高。
ふぐと同等の値段でもおかしくないです。
他のおかずも一つ一つが丁寧に作られていて素材の味が生かされて美味しい。
南蛮漬け、高野豆腐、ひじき、茶碗蒸しなど全てに大満足でした！
美味しいって幸せですね。
ここオススメです！！  閉じる

投稿日:2023/01/28

和食が食べたくなり、こちらへ伺いました。
下松駅北口を出て光方面へ徒歩５分くらいでしょうか。
ビルの１階に入っています...  続きを読む。
カウンターと和室、掘りごたつの席があり、今回は掘りごたつの席に座りました。
お昼のメニューは海鮮丼８００円や天ぷら握り御膳１８００円、うなぎ定食２５００円など他にもたくさんあり種類は豊富。
その中で今回は松花堂（１０８０円）にしました。
しばし談笑していると大きなお弁当箱がやってきました。
蓋をあけると１０００円とは思えない料理の数々がどーん！と登場。
こんなに沢山料理が詰まっているとは思わなかったのでびっくり。
中に入っていたのは、なすの煮浸し、蛸の酢の物、みりん干し、ブリの刺身、
鶏肉の照り焼きの胡麻和え、はまぐり、煮物、ポテトサラダ、漬物。
写真に入りきりませんでしたがさらに、茶碗蒸し、吸い物、ご飯もついています。
丁寧に作られた料理はとても美味しくて大満足です。  閉じる

投稿日:2017/09/06