レストラン サルビア

ＡＮＡクラウンプラザホテル山口宇部に宿泊の際、朝食を頂きました。
山口だけあり、今、評判となりつつある、瓦そばも提供され...  続きを読むていました。
（残念ながら、瓦ではなく、お椀での提供ですが）
また、「山口の朝ごはん」として、アンコウの唐揚げが提供されていました。  閉じる

投稿日:2022/08/27

「ANAクラウンプラザホテル宇部」の「サルビア」での朝食です。昨今、各ホテルは朝食の良さを売りにして集客に力を入れていたり...  続きを読むしますから、こちらもつい期待をしてしまいます。さて…入口スタッフの笑顔・挨拶共になく、ただ不機嫌そうに朝食券を受け取るだけ。客席への案内がなかったのは、国内のANAクラウンプラザ11か所目（利用時にまだ全日空ホテルであった2か所を入れれば13か所目）で初めてのような気がします。さて店内の様子は、ブッフェ台が小ぢんまりし、ライブキッチンもないため、やはり華やかさには欠けていますし、料理の種類もあまり多くはないと思います。ただ有名な宇部の蒲鉾をはじめ、山口産の米、山口産の味噌、山口産の××と、山口の食材をアピールしている点は良いことだと思います。朝食はホテルの顔の一つ、もう少し頑張って欲しいな。
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投稿日:2018/08/28

「ANAクラウンプラザホテル宇部」ロビー階にある「サルビア」です。ディナーブッフェ3100円に、２時間飲み放題1900円を...  続きを読む追加して利用しました。料理の種類はあまり多くはないと感じましたし、まさにメイン料理といったメニューもありませんでしたが、3100円という料金を考えれば納得です。また地中海フェア開催中とのことでしたが、そのメニューにクスクスやパエリア、トマトの煮込みやイカ墨パスタなどベタな地中海料理はなかったものの、キビナゴやイカなど魚介を用いた渋めの地中海料理もあり、また料理そのものは一定レベル以上でしたので、それなりに楽しめました。  閉じる

投稿日:2018/06/28

５、6月はピザパスタフェアでした。でもちらし寿司や小鉢、和菓子もあるので和食も楽しめました。どれも手作り感満載でとてもおい...  続きを読むしかったです。休日は１９００円ですが、会員登録すると１０％ＯＦＦになりました。かなりコスパの良いビュッフェでした！  閉じる

投稿日:2016/05/14