シジャン 広島ＮＴＴパセーラ7F店

シジャン広島ＮＴＴパセーラ7F店は、韓国料理のお店ですが、定番のビビンバや冷麺などの他にも、色々なチゲがあり、おすすめです...  続きを読む。
普通のチゲや、チーズキムチチゲや、牛もつチゲなど、辛さも違いますので、お好みのチゲが選べますね。  閉じる

投稿日:2022/08/26

　広島市中区のショッピングセンター・パセーラの7Fにある韓国料理店。
　グルメ杵屋による事業の一つ。
　石焼ビビンバ、...  続きを読むチゲ、冷麺等の韓国料理を提供。
　セットメニューも多い。
　テーブル席、カウンター席があるが、そう広い訳ではない。

　ダッカルビチーズ石焼ビビンバは、当店が提供する石焼ビビンバの1種。
　熱々に加熱された石の器に、ライス、鶏肉、野菜を盛っている。
　あまりにも熱く、提供の段階で湯気が激しく舞い上がっている程。
　鶏肉はカレー風味のコチュジャンで煮込んであり、韓国料理ながらもカレー味、となっている。
　無論、思い切り混ぜてからいただく。おこげの部分や、とろけたチーズが特に美味しい。
　辛さはあるが、後にいつまでも感じられる辛さでは無い（それより熱さの方が気になる）。
　器は、食べ終えた後でも尚熱いままなので、食べる際は注意が必要。
　スープ、キムチ付き。  閉じる

投稿日:2018/07/12