佛蘭西屋

酒蔵の賄い料理「美酒鍋」は白菜野菜と砂肝などを塩こしょうと酒で味付けして煮込んだ料理で、賀茂鶴酒造の料理店「仏蘭西」では通...  続きを読む年予約無しで食すことができる。レシピが公開され、ご当地では家庭料理らしく外食していないそうだ。酒蔵の料理店だけあって日本酒の種類が豊富でおすすめ。
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投稿日:2022/06/27

西条のご当地グルメ美酒鍋を味わうために訪れました。店内はしっかりコロナ対策がされており、向かい合うテーブル席にパーテーショ...  続きを読むンが置かれていました。壁には沢山の酒器が並んでおり、飲み比べ以外のお酒を注文すると好きなものが選べるようです。美酒鍋御膳を注文、鍋は小ぶりですがどのようなものか味わうことができました。想像より味はしっかり目で、最後にほのかな香りが鼻を通ります。他に刺身や細々おかずがありました。飲み比べセットもリーズナブルに3種類の賀茂鶴を楽しめました。  閉じる

投稿日:2020/11/25

東広島市西条は酒都として知られ酒造会社がいくつかある。その中で賀茂鶴酒造の直営レストランが佛蘭西屋で、和食と洋食を楽しめる...  続きを読む。
今回はランチで利用、13：00頃の少し遅い時間だったためか待ち時間なし。
この日の営業は和食のみ。ここが発祥といわれる日本酒を使った美酒鍋の評判が良いが、
今回は四季彩御膳1550円（税抜き）をオーダー。
料理の内容、見た目もいいし、この金額を考えるとリーズナブル。
店内も酒蔵の雰囲気が感じられて好ましい。
ランチの営業時間、11：30～14：30（LO14:00)
水、第一第二月曜休み（要確認）
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投稿日:2020/02/10

賀茂鶴酒造直営のレストラン「佛蘭西屋」で晩御飯をいただきました。1階は洋食、2階は和食となっています。
今回は2階の和食...  続きを読むで酒蔵の街、西条ならではの「美酒鍋」1750円を晩御飯でいただきました。

砂肝、鶏肉、豚肉と野菜を鍋に入れ、味付けはお酒と塩、胡椒のみなので、お酒と具材の良さが決め手です。
炒め煮のようにするのでアルコールは飛んで日本酒のいい香りを楽しみながらサッパリといただけます。 とき卵に付けてすき焼きのように頂いても美味しいです。

店内はレトロおしゃれな感じで、お酒を頼むと壁一面にあるお猪口から選んでいただくことができます。

美酒鍋はランチがお得ですね。
晩御飯はメニューでは美酒鍋は二人前からですが一人前でも快く作っていただけました。

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投稿日:2019/05/12

広島県の西条にある佛蘭西屋（フランスヤ）は、賀茂鶴酒造直営の和洋食レストランです。
洋食が１Fで和食が２Fになっています...  続きを読むが、和食の美酒鍋がとても美味しくておすすめです。
賀茂鶴酒造の日本酒で煮た鍋になりますが、アルコールが飛ぶので、お酒が苦手な方でも美味しく頂けますよ。
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投稿日:2018/11/19

酒蔵めぐりの際にランチで寄りました。
１階が洋食で２階が和食です。１階の入口でどちらか選んで順番待ちしましたが、ゴールデ...  続きを読むンウィーク中でしたが思ったよりも早く案内して頂きました。
ブログや口コミなどで見た『美酒鍋』が気になっていたので注文しましたが、期待通りの美味しさで大満足です。
お値段も良心的で良かったです。また食べに行きたいです(^^)  閉じる

投稿日:2016/05/11

酒蔵元の加茂鶴が運営しているレストランです。
1階は洋食で2階は和食になります。
洋食は貸切との事でしたが、美酒鍋目当...  続きを読むてでしたので
2階の和食へ。
お店の雰囲気、味、量とも満足しました。

西条は食事する場所が少ないので、ありがたいです。  閉じる

投稿日:2015/08/01

おしゃれな外観。賀茂鶴が運営している日本酒レストラン。ほんのり日本酒の味がする、美酒鍋はとてもおいしい♪美酒鍋以外の料理も...  続きを読むおいしかったー。
一階の西欧料理も行きたい！休みの日は、予約しないと入れない可能性が高いです。  閉じる

投稿日:2014/04/06

朝から街道ちょっと歩き、酒蔵巡り後の昼食に利用。１階の洋食は満席でしたが、そもそも目的の２階の和食へ行き、カウンター席に案...  続きを読む内されました。
ぶらっとよっても、グループでも一人旅でも対応可能なところと思います。  閉じる

投稿日:2014/03/02

西条なら、美酒。食事は美酒鍋セット！、そして美酒鍋なら本物の酒蔵が経営するこの仏蘭西屋さんに！！。
お食事も、お酒も、お...  続きを読む店の雰囲気もすべて上質です。
勿論と言ってはナンですが駐車場もあり。西条の酒蔵地区では貴重
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投稿日:2012/05/09