素材の美味しさが感じられる美酒鍋
- 5.0
- 旅行時期：2019/05（約6年前）
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by big香港さん（男性）
東広島 クチコミ：7件
賀茂鶴酒造直営のレストラン「佛蘭西屋」で晩御飯をいただきました。1階は洋食、2階は和食となっています。
今回は2階の和食で酒蔵の街、西条ならではの「美酒鍋」1750円を晩御飯でいただきました。
砂肝、鶏肉、豚肉と野菜を鍋に入れ、味付けはお酒と塩、胡椒のみなので、お酒と具材の良さが決め手です。
炒め煮のようにするのでアルコールは飛んで日本酒のいい香りを楽しみながらサッパリといただけます。 とき卵に付けてすき焼きのように頂いても美味しいです。
店内はレトロおしゃれな感じで、お酒を頼むと壁一面にあるお猪口から選んでいただくことができます。
美酒鍋はランチがお得ですね。
晩御飯はメニューでは美酒鍋は二人前からですが一人前でも快く作っていただけました。
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サッパリ美味しい美酒鍋
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店員さんが美酒鍋を作ってくれます。
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〆鯵の炙り
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- 施設の満足度
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5.0
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2019/05/12
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