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グルメ・レストラン
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1件のクチコミ
福山
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ぶちくさらぁめん https://4travel.jp/dm_shisetsu/11170489
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by ちぇり さん(非公開)
福山 クチコミ:57件
by ちぇりさん(非公開)
福山の豚骨ラーメンは、控えめなものが多いです。九州基準で見てしまうので、そう思うのかもしれませんが、癖が無く、さら... 続きを読むりとしていて、これなら、インスタントのうまかっちゃんの方がまだ、豚骨臭いかも、と思うほどあっさりしたものが多い(笑)が、こちらは、「ぶちくさ」です。ぶち(すごく)くさ そうな名前のお店で、期待をして行って見ました。が…えーっと、すごいアッサリ(^^;いえ、味わいはしっかりあるんです。旨みだけを引き出して、クセをあそこまで取り除くと言うのは、相当手間隙かけてらっしゃるんだろうなぁ、と感心しますが、個人的には、もっとガッツリのが好きなので、ちょっと拍子抜け(笑)でも、さらっと食べたい人にはもってこいだと思いますよ♪ 閉じる
投稿日:2012/04/21
2
1件目~1件目を表示(全1件中)
ぶちくさらぁめんについて質問してみよう!
福山に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。
ちぇりさん
3.66
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エリア: 広島市
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