ふじたや

宮島で有名なふじたやさんです。
あなごめしです。注文をとってから、
作ってくれるので、少し待ちますが、
ふわふわで本...  続きを読む当に美味しいです。
昼時は、ならんで待つことがほとんどです。
店員さんもとても親切で、気持ちよく美味しくいただくことができました。  閉じる

投稿日:2022/09/07

食事は、あなご丼のみの提供です。
物価高騰により2500円→3000円に値上がりしました。
木製の蓋がついたアツアツの...  続きを読むどんぶりで提供されます。
他にホタテ入りのお吸い物、つけもの2種がついてきます。
穴子は上品でつやつや、とてもおいしかったですが、少し高いと思いました。
参道にあるお店では、2000円程度で提供されています。（もちろん、お店、ネタの違いはあるのかと思われますが）
店の外に待合スペースがあり、祝祭日などはかなり待つのだと思います。
平日13時頃だったためか、すぐ入れました。  閉じる

投稿日:2022/08/06

ミシュランで１つ星を獲得したお店と聞いて訪問しました。平日の13時過ぎに到着したところ、４組くらいが順番待ちしていました。...  続きを読むメインメニューはあなご飯１本。それに、サイドメニューとして肝とかが数品ある程度でした。30分ほど待ってあなご飯の到着。あなごは香ばしく焼き上げられていました。冷めないように工夫しているためか、持てないくらい丼が熱くなっていました。おいしかったです。  閉じる

投稿日:2022/05/22

ふじたやは、創業明治43年。島内では唯一ミシュランの１つ星を獲得したこともあるあなごめしの名店。有名な上野と比べるとどうな...  続きを読むのか気になっていましたが、結論から言うと似た感じですね。あなごはあっさりと薄味で上品な味わい。あえて違いをあげるとするとふじたやはご飯が超熱々ということ。焼いたあなごをご飯に乗っけて、そこからさらにしっかり蒸す。蒸してもあなごが柔らかくなり過ぎないように加減するのがまた技術なのかな。
なお、開店と同時に店は満席。さすが人気店だと実感しました。  閉じる

投稿日:2022/04/01

厳島神社、そして弥山に登って下りてからの訪問、午後2時過ぎの訪問だったので並ばず案内されました。出てきた熱々のアナゴ飯は意...  続きを読む外なほどあっさりしていて上品な味でした。
山登りでカロリー消費していたのでゆっくり味わえば良いものをあっという間に平らげてしまいました。

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投稿日:2023/02/28

嚴島神社に近い閑静な住宅街にある1902年創業の老舗です。宮島フェリー乗り場からはかなり奥の方にあるお店で、筒漁で取られた...  続きを読む 金穴子 と呼ばれる腹が黄色い天然の穴子に拘ったお店です。MICHELIN 1つ星を獲得されています。しかし私が16時頃訪れた時にはすでに閉店していました！今度来た時は観光より前にこちらに行かねばと思いました。  閉じる

投稿日:2021/12/09

午前中の早い時間に厳島神社の参拝を終え、まだ開店していないこの店の前を通りかかったら記名帳が置いてありました。これはチャン...  続きを読むスと名前を書いたおかげで11時の開店と同時に入店できました。おいしかったけれど入店から配膳まで30分以上待たされていました。あの混雑ぶり、店の極度の回転の悪さから推測すると、もし11時に来て名前を書いていたら、食べられるのは早くて14時、遅ければ夕方になっていたと思います。  閉じる

投稿日:2020/12/26

メニューは広島（宮島）産のあなご飯とほかにはおつまみ程度、予約は受け付けていないそうです。宮島では昼食はいただけないとあき...  続きを読むらめていましたが、偶然お店の前を通り、名前を書いて1巡目に入店できました。いただくまで待ちましたがお店の方はお茶を何度も入れてくださり、熱々のあなご飯をおいしくいただきました。2500円ですが、量は多めです。お客さんも心得ていて、話しても小声で店内は静まり返っていました。観光シーズンは相当時間を要すると思います。  閉じる

投稿日:2020/11/30

宮島にあなごめしのお店はいっぱいありますが、ちょっと奥路地に入った場所にあるこちらでいただきました。
メニューはあなごめ...  続きを読むしのみ。
あなごめしの丼は持てないほど熱く、蓋を取るとふわふわのあなごめし。
14時半ごろ行ったので、待たずに入ることができました。  閉じる

投稿日:2020/11/26

広島名物の穴子。せっかく広島に来たが穴子を食べないまま翌日を迎えた。
この日は宮島を見学したが、ここでも美味しい穴子が食...  続きを読むべられるはず。
以前行った店が休みだったので、ネットで探してみると名店がある！

メイン通りから少し遠いが行ってみよう。
住宅地のような地元の人が生活しているようなエリアまで入ってきてようやく店を発見。
外観は和食かうなぎ屋のような佇まいで期待できそう。

店内に入ると丁度お客さんも少なくて座れた。
ラッキー！
座敷席に座って、まずはビールを注文し乾杯。
名物の穴子飯とビールのアテのあなご南蛮を注文した。

あなご南蛮はすぐに出てきた。
穴子の南蛮漬は初めて食べるが、酸っぱさもちょうど良くて歯ごたえも良い。
これは美味しい！
ビールが進む。

穴子飯は注文してから作り始めるので時間がかかるが、それこそが名店の証。
30分ほどして出てきた穴子飯。
まずは穴子だけを食べてみる。
柔らかくふっくらしている。味付けはあまり濃くない。
日本酒でも飲みたいところだが、ここはビールで我慢。

穴子を半分くらい食べたところで、ご飯と一緒に食べる。
うな重を食べているような食感と感覚。
期待以上に美味しい。
鰻と比べると上品であっさりした味だ。

少し値段は高いが、穴子飯もあなご南蛮も大満足できる。  閉じる

投稿日:2019/12/31

初めての宮島旅行。折角なら名物料理を食べたいと調べたのがこのお店。かなり混雑すると情報があったので、宮島に到着し干潮だった...  続きを読むこともあり先にお店を探し散策。フェリー乗り場からはかなり奥の住宅街にあります。
後に厳島神社を参拝して出口からは割と近いです。１２時過ぎに着き店の前にも待つ人が沢山。名前を記入し先ずは近場散策に1時間出掛けて戻っても、またまだな様子。それからも待ち時間を利用し満潮の時間に合わせての参拝、見学。２時過ぎに戻ると、後４組とようやく近づいてきました。席に案内されるも2人だと相席、向かい合わせの席だと何だか寛げない。先に座ってる方も待つこと３０分以上と言われていましたが、注文してから調理の為にまたまた待つことになります。
やっと待望のあなごめしが頂けたのが3時すぎになりました。丼に蓋がされ運ばれてきます。熱々の丼にアナゴがぎっしり並んでいます。脂ののったアナゴを想像していましたが、サッパリとした味わい深いアナゴ。とても美味しかった。何よりご飯が熱々なのも驚き。おすましはベビーホタテにゆずの上品なお味。思い出になる味ですが、待ち時間の長さ特に案内されてからの待ち時間は想定外でした。今回初めてでしたが、宮島到着後に直ぐにお店に行ったこと、待ち時間に参拝、散策できたので有効に時間も使えたので満足。
時間に余裕がないと難しいと感じました。
行った日は平日です。
メニューはご飯ものはあなごめしのみ2500円。その他のメニューは小鉢が4種ありました。
お店の隣にイスに座って待つ場所が用意されていました。  閉じる

投稿日:2019/10/23

人気の有名店らしく、平日13時過ぎの来店でも、店の外の待合所（日陰で椅子あり）で数人が待っていました。30分近く待って、や...  続きを読むっと入店でき、そこからオーダーして食べるまでにもう30分くらいかかりました。メニューは副菜がいくつかありますが、メインはあなごめし2500円一品のみです。あなご丼にしては、値段が恐ろしく高いですが、味は素晴らしいものでした。店番のおばあさんも感じがよく、値段がもう少し普通であれば、また行きたいと思わせる店でした。  閉じる

投稿日:2019/01/08

ご飯のメニューは「あなご飯」（2,500円）しかありません。
ボリュームも多くないので、少し高いかなという気もしますが、...  続きを読む味は絶品です。私としては食べる価値ありと思います。
平日の開店前10時40分に到着し、ウェイティングリストに名前を書きましたが、その時点で5組の名前がありました。11時開店時には7～8組待ちでしたが、全員が開店と同時に入れました。フェリー乗り場から歩くと、厳島神社の参拝入口を過ぎて、出口の先にお店があるので、理想としては厳島神社を参拝してから、お店に行くのが良いルートですが、現実的には人気店なので名前を先に書く方が賢明だと思います。  閉じる

投稿日:2018/06/15

宮島では あなごめし か 牡蠣を食べようと思っていたところ 前日の広島市の飲み屋で地元民に 宮島では あなごめしならこちら...  続きを読むとオススメされた。
12月 火曜日の昼時 少し並んでいたが たいへんな待ちではなかった。
オーダーしてから蒸すため オーダーしてから料理が運ばれてくるまでの時間がかかる。
ただしきてしまえば あとは単純な丼を食べるだけなので早い。
あなごめし は一度は食べてみて良かった。  閉じる

投稿日:2017/12/15

宮島口駅に着いて最初に食べた穴子めしがとても美味しかったので宮島へ渡ってからもまた食べたいと思っていました。そこで宮島で美...  続きを読む味しいと評判の穴子めし屋さんへ立ち寄りました。厳島神社など見学してから訪れたのでお昼時を少し過ぎていて幸い行列は有りませんでした。店内でカウンター席に座りさっぱりな味わいの穴子めしを再度堪能しました。  閉じる

投稿日:2017/08/12

厳島神社参拝の後に行きました。出口から店の看板が見え、歩いて数分くらいでした。開店11時の10分前に行ったら、既に15組く...  続きを読むらいの名前が書いてあり、店に入れたのは1時間後でした。あなご飯は、焼き加減もよく、あなごもふっくらしていて美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/04/15

宮島名物と言えば、あなご飯。
しかも只今旬となれば食べないわけには
いきません。^^

こちらのお店は、ご飯の量が...  続きを読む少なめで
蒸し立てが出てくるとの口コミをみて
行ってきました。

メニューは、ご飯ものはあなご飯だけ
後は穴子を使ったサイドメニューが少し
ありました。

席に着いてから少し待って、蒸し立ての
あなご飯が出てきました。
食欲をそそる良い香り。
タレも甘過ぎず丁度良かっです。
ただ、穴子はもう少しふっくらしたものが
好みだなと…ちょっと残念。
ご飯も私には多いくらいでした。

でも、総体的には満足。美味しかったです。  閉じる

投稿日:2016/06/21

評判のあなごめしやさん。
行列かと恐れていましたが、月曜日だったためか全く並ばずすぐに入れました。事前に調べていなければ入...  続きを読むりづらい、店の前のメニュー表なし。しかも店に入ってもメニュー表、値段表なし。あなごめしはさすがでとても美味しかったのですが、ワンメニューなので、多すぎてごはんをたくさん残してしまいもったいなかったです。（両隣の女性もごはん残してました）レディースサイズがあればもっとよいのに。  閉じる

投稿日:2016/06/20

ゴールデンウィーク中に訪れましたが、順番待ちの名前を書いてから１時間半程で入ることが出来ました。（途中キャンセルする方もい...  続きを読むたり、名前呼ばれてもその場にいなくてキャンセル扱いになった方もいたので、それで少し早めになりました。）

３人でしたがタイミング的に奥のテーブルで相席なしで座れました。
１つのテーブルが空いたら、２人組を相席で４人座らせてる感じでした。
着席してからも10分程待ちましたが、あなご飯美味しかったです。  閉じる

投稿日:2016/05/09

穴子めしの有名店ということで、行ってみました！
予約不可、人気店ということで、11時半くらいに来店しました。
その時点...  続きを読むですでに満席で、順番待ちのリストに名前を書いてもらい、お店の前で待つことにしました。３０～４０分くらいで呼ばれて、お店の中に入り、穴子丼を注文しました。
そこまで待つことなく、料理が出てきました。
味付けは上品な感じであっさりしていて美味しかったですが、個人的には脂がのったうなぎのほうが好きなので、またこのお店で穴子丼を食べたいとまでは思いませんでした。
あと、こちらのお店は小学生未満は入店できないと書かれていたので、子供連れの方は注意が必要です。  閉じる

投稿日:2016/05/11