麺や 紡 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全3件中）

• 超人気店です

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/07（約7年前）
  • 0

  by たいき さん（男性）

  東大阪市 クチコミ：3件

  

  by たいきさん（男性）

  東大阪市 クチコミ：3件

  忙しいのに奥さんの気配りは見事でした。
  　ちょっと暑いそぶりを見せると、
  　すっと奥へ下がってエアコンのスイッチを入れ...  続きを読むる。
  　テキパキ、クルクルと働いてらっしゃいます。
  　この接客と心配りが総合点に大きく影響していますね。
  
  　肝心の味のほうですが、
  　本日は淡成ラーメンとチャーシュー丼です。
  　チャーシュー丼は単純な味わいではなく、
  　しっかりと作りこまれていてとてもおいしいです。
  　量が少なめなのがちょっと残念です。
  
  　ラーメンのほうは熟成にするべきだったのでしょうか。
  　やや物足りない味で、スープも残りました。
  　無化調であり、麺も自家製の全粒粉。
  　これは一慶と同じ路線ですね。
  　直接の比較になるので、私の好みの問題でしょうが、
  　ちょっと差を感じました。
  　なにが違うのでしょう…？
  
  　ちょっとわかりません。
  　しかし、この人気ぶりですし、
  　奥さんもご主人も誠実で、しっかり努力されておられるようなので
  　きっと主観的なものでしょう。
  　行列には悩まされますが、
  　熟成ラーメンもいつの日かいただきたいです。
  
  
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  投稿日:2020/03/17

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• 大阪NO1評価のラーメン

  • 3.0
  • 旅行時期：2017/04（約9年前）
  • 1

  by チョコ さん（男性）

  東大阪市 クチコミ：4件

  

  by チョコさん（男性）

  東大阪市 クチコミ：4件

  JR茨木から徒歩20分程のところにあるラーメン店。外に20名ほどが並んでいたが、じっくりラーメンを作るので、かなり時間がか...  続きを読むかります。1時間くらいで
  入店。濃厚の鶏白湯ラーメンを注文。ここの炙りチャーシュー、自家製麺はとても美味しい、ただ個人的に鶏白湯はダメだったので、濃厚なこのスープは
  好みでない。今度は薄めのラーメンを注文しよう
  薄口のラーメンええほんとうqの味がわかると思う  閉じる

  投稿日:2017/04/16

  2

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• 麺や 紡

  • 4.5
  • 旅行時期：2014/05（約12年前）
  • 0

  by IchiZen さん（男性）

  東大阪市 クチコミ：1件

  

  by IchiZenさん（男性）

  東大阪市 クチコミ：1件

  大阪のらーめんランキングの上位に入っている人気店。平日の昼しか開店していないので、ハードルが高いです。限定のつけ麺を食べる...  続きを読むには、開店の１時間半前には着きましょう。個人的には熟成つけ麺がおすすめです。店外に椅子が６脚あるので、座りながら待ちたい方は9時頃に着くとよい！絶品な一杯でした。ごちそうさま！  閉じる

  投稿日:2014/09/30

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