手造りそば つちや クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 手造りそば つちや〔和・郷土料理〕

  • 5.0
  • 旅行時期：2014/01（約12年前）
  • 56

  by 横浜臨海公園 さん（男性）

  御殿場 クチコミ：15件

  

  by 横浜臨海公園さん（男性）

  御殿場 クチコミ：15件

  古くから御殿場地域では、冠婚葬祭等々の来客者に対し、自宅で打った御厨蕎麦で接待する習慣が存在したが、戦後になり該伝統が廃れ...  続きを読むて来た事から、御殿場の有志の人々に依り、今度は観光客に供すべく、研究を重ね登場させました。
  御厨蕎麦の特長は、ツナギに自然薯や山芋を用いている事から、食感がモッチリとした独特の味わいが楽しめます。
  該店は、老夫婦が自宅を改造し始めたもので、御主人が蕎麦を打ち、女将が蕎麦切りをされた完全手造りです。
  同時に供される大和芋は長泉特産品で、漬物の野菜は自宅菜園で採られた自家製。
  蕎麦湯と蕎麦汁も別に供され食べ応えは充分。
  
  
  
  手造りそば つちや（てづくりそば つちや）
  御殿場市中山２３５
  ?： ０５５０−８７−２１０５
  １１：００〜１４：００ １７：００〜１９：００
  月火曜日、及び、年始定休日
  御殿場線御殿場駅富士山口 富士急行バス三島御殿場線中山上停留所降車 徒歩３０秒
  http://gotemba-mikuriyasoba.com  閉じる

  投稿日:2014/01/26

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