手造りそば つちや〔和・郷土料理〕
- 5.0
- 旅行時期：2014/01（約12年前）
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by 横浜臨海公園さん（男性）
御殿場 クチコミ：15件
古くから御殿場地域では、冠婚葬祭等々の来客者に対し、自宅で打った御厨蕎麦で接待する習慣が存在したが、戦後になり該伝統が廃れて来た事から、御殿場の有志の人々に依り、今度は観光客に供すべく、研究を重ね登場させました。
御厨蕎麦の特長は、ツナギに自然薯や山芋を用いている事から、食感がモッチリとした独特の味わいが楽しめます。
該店は、老夫婦が自宅を改造し始めたもので、御主人が蕎麦を打ち、女将が蕎麦切りをされた完全手造りです。
同時に供される大和芋は長泉特産品で、漬物の野菜は自宅菜園で採られた自家製。
蕎麦湯と蕎麦汁も別に供され食べ応えは充分。
手造りそば つちや（てづくりそば つちや）
御殿場市中山２３５
?： ０５５０−８７−２１０５
１１：００〜１４：００ １７：００〜１９：００
月火曜日、及び、年始定休日
御殿場線御殿場駅富士山口 富士急行バス三島御殿場線中山上停留所降車 徒歩３０秒
http://gotemba-mikuriyasoba.com
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御厨ふるまいそば
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大和芋の煮物
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 1.5
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2014/01/26
いいね！：56票
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