コロンバッチョ
グルメ・レストラン
3.08
クチコミ・評判
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こだわり素材のピザ
- 3.5
- 旅行時期：2013/01（約13年前）
- 0
素材にこだわりを持つ店長さんらしく、小麦粉から塩から 国内からの取り寄せで仕上げたピザ生地。
日本国内で丁寧に作られ... 続きを読むているものを消費しなければ、日本の地産地消はありえないわけです。
昨今は、海外からの輸入で、非常に安価で手に入る物を、あえて国産にこだわり 質にこだりしていらっしゃる。
もちろん、ピザの単価としては、高くなりますが、それでもコストを抑えぎみにしていて、うまいというのは、営業努力のたまものではないかと思います。
素材の値段を抑えるために、人件費をカットしているため、サービスは遅々としていますが、日本という国の時間を忘れて、海外に行ったつもりで のんびりだらだらと会話しながら待つのも一興かと。
十割そばの茹で上げは待てるのに、ピザが出てくるのは遅いっ とか言う方には、おすすめできない お店ですので 悪しからず。
閉じる投稿日:2013/01/28
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- コロンバッチョ
- 住所
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- 岐阜県郡上市八幡町中坪3-3-12
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （昼）1,000～1,999円
- カテゴリ
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utsusemi123さん
