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酒万寿処 にしさか

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酒万寿処 にしさか クチコミ・アクセス・周辺情報

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クチコミ・評判

1~6件(全6件中)

  • 薫り高い酒まんじゅう

    • 4.0
    • 旅行時期:2022/02(約4年前)
    • 7

    焼印を押したおまんじゅうは、北陸ではお馴染みのスタイルで、こちらのみくにまんじゅうは、その伝統的スタイルに加えて、お店ごと...  続きを読むの焼印が押してあるのが特徴です。
    こちらのお店は「長」の焼印。そのお向かいの小山屋さんは「扇」の焼印。少し離れた涛花堂さんは「涛」の焼印です。
    面白いことに、この手の丸く焼印のあるお饅頭は、他にも北陸から北の各地にあります。例えば富山は井波の太子まんじゅう、例えば三条つるがやさんの味噌まんじゅう、例えば酒田の山吹まんじゅう、いずれも丸く焼き目をつけたスタイルです。(もっとあると思いますが食べた範囲でこれだけ並べることができます)
    みくにまんじゅうの伝播は大阪から江戸時代に北前船で製法が伝わったとされていますので、おそらくですが、法事使いの酒饅頭のそのスタイルが真宗の伝播と北前船で伝わっていったのかもしれませんね。
    さて。にしさかさんの場合は、ふわーっと酒種がかおり、餡が滑らか。独特の風味があって印象に残りました。元祖の小山屋さんは売り切れで食べられなかったのですが、それを心残りに感じるくらいに美味しいおまんじゅうでした。  閉じる

    投稿日:2022/02/16

  • ここも三国伝統の酒まんじゅうの店

    • 3.0
    • 旅行時期:2021/08(約4年前)
    • 0

    北前船で栄えた三国湊の伝統和菓子・酒まんじゅうの店で三国駅前通り沿いにあります。赤い暖簾と白壁の北前船の絵が目印です。酒ま...  続きを読むんじゅうだけでなく水まんじゅうも夏季限定で販売されています。福井は水ようかんが名物ですがつるんと冷えた水まんじゅうは美味しいです。  閉じる

    投稿日:2021/09/02

  • 酒饅頭は絶品

    • 4.0
    • 旅行時期:2021/05(約5年前)
    • 0

    地元で有名なお店のようです。ここの酒饅頭は皮はしっとりで焼き印の部分が香ばしく、こしあんは、餡子らしい甘さで、甘くない皮と...  続きを読む口の中で絡み合い絶品でした。酒饅頭は三国名物として他のお店でも売っていますが、食べ比べしたらここのお店がもっともおいしいと感じました。  閉じる

    投稿日:2023/01/26

  • 珍しい和菓子がありました

    • 4.5
    • 旅行時期:2020/08(約5年前)
    • 0

    三国を散策しているときに見つけた老舗の風格が漂う和菓子屋さんです。酒まんじゅうが有名ですが、水まんじゅうに青ももが入ってい...  続きを読むる水菓子を買いましたが、みずみずしくてとても美味しかったです。この時ペイペイで20%残高ゲットでラッキーでした。  閉じる

    投稿日:2021/03/11

  • ネットでも買える酒まんじゅう

    • 5.0
    • 旅行時期:2019/04(約7年前)
    • 0

    三国町で、1番有名な酒まんじゅうのお店、にしさかさん。

    ネットでも販売されてます。

    酒まんじゅうは、お嫁さんを...  続きを読む迎える家が
    2階から酒まんじゅうを投げるみたいですが、
    親戚が結婚した時に父親が投げてました。

    その時の酒まんじゅうがにしさかさんか小山さんなのかが気になります。
    紅白まんじゅうがあったので、にしさかさんぽいです。  閉じる

    投稿日:2019/07/31

  • 酒饅頭は、「長」と入った、小山屋と同じタイプ

    • 4.5
    • 旅行時期:2012/11(約13年前)
    • 0

    三国の酒饅頭は、小山屋で決まりと思っていたら、はす向かいにも立派な酒饅頭のお店があるではありませんか。「にしさか」という赤...  続きを読むい暖簾が揺れています。こちらもいい感じ。お店に入ると、麹菌のほんのり酸っぱいような香りがして、期待が高まります。
    酒饅頭は、「長」と入った、小山屋と同じタイプ。醤油を塗った面がけっこう歯応えがありましたが、意図したものでしょうか。ちょっと気になりました。  閉じる

    投稿日:2012/11/29

1件目~6件目を表示(全6件中)

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基本情報(地図・住所)

施設名
酒万寿処 にしさか
住所
  • 福井県坂井市三国町北本町4-2-14
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

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