美乃鮨

「美乃鮨」は、『ミシュランガイド富山・石川（金沢）２０１６特別版』において、コストパフォーマンスの高い飲食店として「ビブグ...  続きを読むルマン」に選ばれたお店です。
「ビブグルマン」に選ばれた富山県内の飲食店は全部で１０軒あり、その中で富山市内の飲食店は『美乃鮨』を含めて全部で５件です。
（「ビブグルマン」とは、ミシュランガイド従来の星による評価からは外れるもののコストパフォーマンスが高く、調査員の方がお薦めしたい飲食店として「ミシュランガイド」が認めた飲食店に付けられる評価です。）
また、富山県の「旅行ガイドブック」等でもお薦めの寿司店として紹介されています。

『美乃鮨』へのアクセスは、富山駅南口より「セントラム（市内電車環状線）」に乗り３駅目の「丸の内」停留所から徒歩３分程度、また「富山駅南口」から徒歩１５分程度（約１キロメートル）です。
富山城址公園の西側に位置します。

今回は、家族旅行で初めて富山を訪れました。富山出身の方の紹介で『美乃鮨』で一緒に食事をしました。
事前に夕方６時に予約をしており、直接お店での待ち合わせでしたが、待ち合わせの１５分前に店舗内に入りました。
入店時にお客はまだいませんでしたが、店舗内のカウンター席とテーブル席（併せて３０席弱）には、事前予約されている席が幾つもあり人気のある寿司店であると実感しました。

店舗内は、明るく落ち着いた雰囲気で清潔感があり、店主と女将さんの人柄もよく居心地の良いお店です。
新鮮な旬の地魚を使用したお造りと握り鮨に併せて地酒を堪能・・・
気が付くと店舗内は、満席となっていました。客層も地元の方、観光と思われる方など様々です。
今回は、６人でテーブル席での食事でしたが、また富山を訪れた際は、カウンター席で食事をしてみたいです！
『美乃鮨』は、富山市内でお薦めの寿司店です。
また、『美乃鮨』を訪れる際は、人気店なので事前予約をお勧めします！  閉じる

投稿日:2017/04/09

天然の生簀とも言われる富山湾の海の幸を楽しませてくれるお寿司屋さんです。

富山湾鮨というメニューがあり、富山のネタを...  続きを読む良心的な御値段で楽しめました。

東京で修行したという職人さんがしっかりと仕事をした鮨は何を食べても美味しく、この鮨を食べに富山に行く価値ありのお店です。  閉じる

投稿日:2016/10/27