ラーメン亭 我聞 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 新潟ラーメンストリートの雄

  • 4.5
  • 旅行時期：2014/01（約12年前）
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  by インコマン さん（男性）

  新潟市 クチコミ：179件

  

  by インコマンさん（男性）

  新潟市 クチコミ：179件

  　通称ラーメンストリートにある有名店。すぐ近くには、これまた有名店のいっとうやもあります。昼時に行ったところ、待ちが発生し...  続きを読むており、席に着くまで15分ほど。立って待っている間に注文を取ってくれます。ラーメン（大盛）にトッピングで味玉をお願いしました。ここは味噌オロチョンというラーメンがあって、そちらも人気のようです。
  　さて。やってきたラーメン。最初から味玉が半分入っています。この辺はトッピングを頼んだ時に言ってほしかった気もしますが、味玉は大好きなので、まあいいでしょう（笑）。
  　スープを口に運んだ瞬間の豊かな煮干しの香り。大好きな魚介系のラーメンです。魚介と豚骨のダブルスープのようですね。麺は普通の太さのストレート。このスープにぴったり合っています。あまりに美味しくて、スープを飲み干してしまいましたが、舌に残る魚粉のざらつきも嫌いではありません。
  　チャーシューは網の上でしっかり焼かれているのが、肉っぽくて良いです。白髪葱と青ネギが両方入っているのは、濃厚なスープの中の清涼剤のごとくで、センス良いですね。大きなメンマも歯ごたえよく、美味しい。
  　近くにあるいっとうやのラーメンによく似ていると思います。ですが、いっとうやを食べた時ほどの感動がなかったのは、美味しい新潟ラーメンを食べ過ぎたせいでしょうか。
  　食後にアイスキャンディーが一本もらえます。地味に嬉しいです（笑）。  閉じる

  投稿日:2014/01/31

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