やきとりひびき 東松山駅前本店

東松山はご当地焼き鳥で有名な場所の一つです。
駅前は焼き鳥屋が多く、「ひびき」はその中でも一番有名と思います。
駅前本...  続きを読む店は50席くらいしかなく、17時には満席となります。
味もよく、値段も手ごろですから繁盛するのは当たり前ですね。  閉じる

投稿日:2019/03/23

焼きトンを食べに行きました。焼いた焼きトンに辛味噌を塗って食べるのですがピリ辛でお酒がすすみます。昼間からやっている居酒屋...  続きを読むさんなんで寄りました。ランチもあるようでお酒なしでも楽しめる店ですよ。美味しかった。  閉じる

投稿日:2018/12/02

埼玉西部と横浜を結ぶ私鉄５社の直通運転３周年を記念した行事で、6月18日に吉見百穴などを廻ってきました。当日は、晴天でいい...  続きを読む汗をかきました。ハイキングの途中で、ふと東松山名物「豚肉のやきとり」というのを聞いたことがあるのを思い出しました。
ハイキング後に東松山駅前で、すぐに「やきとり」のお店が目に入りました。その日は、そこで昼ごはんにして帰宅しました。  閉じる

投稿日:2016/06/25

東松山市は全国やきとり七大都市の街のひとつ。
市内には何十軒ものお店がひしめいていますが、ここ「やきとりひびき東松山駅前...  続きを読む本店」もその代表格かも知れません。
日頃、近所のテイクアウト専門の支店にはよく足を運んでいるのですが、何せ「本店」には弱いので一度は行ってみたいと思っていました。
丁度バスツアーの集合が東松山駅前に12：00だったので日曜日の11：00開店と同時にランチで飛び込みました。

ここは完全なる居酒屋さんです。そんな時間に行ったので最後まで他のお客さんは皆無。
おまけにお酒も飲まず、シーザーサラダと串を3本頼んだだけではお店を語る事は出来ないかも知れませんね。
?　特選かしら串　160円
?　特上やきトン串　260円
?　豚タン串　160円
東松山の“やきとり”は“焼き鳥”ではありません。豚肉の串焼きです。
特に定番の特選かしら串は脂分があまり無く、コクと弾力があって噛めば噛むほど旨味が増して一押しです。
特上やきトン串は“彩の国黒豚”の串でかしら肉よりはやわらかい美味しいお肉ですが、ちょっとお値段高めでもあります。
牛タンはよく聞きますが、豚タン串はさっぱりしていて珍しい串です。

いずれもピリ辛の“みそだれ”を付けて食べるのがその特徴。
モンドセレクションで連続金賞受賞だそうです。
家で何とかその味を再現しようと頑張っているのですが、素人にはやはり真似のできない秘伝の技があるのでしょう。

テイクアウト専門のコーナーもあります。
店内には来店した有名人の色紙も沢山掲げられていました。
Ｂ級グルメをめぐる大会などがあちこちで催されており、東松山の“やきとり”も出品されていますが、Ｂ級なんてとんでもない！
東松山の“やきとり”は埼玉が誇るれっきとしたＡ級グルメであると思います。
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投稿日:2015/08/06

東松山はヤキトリ(やきとん)が有名です。
このお店もやきとんでは割合有名なお店だと思います。
お昼ご飯で入ったので、定...  続きを読む食がメインでしたが、
やきとんの盛り合わせを別に注文しました。
特製の辛みそで食べると格別です。
場所は東松山駅の真ん前なのでアクセスも良いです。
ただし、駐車場はないので、車で行く場合は、
周辺のコインパーキングに停めないといけません。  閉じる

投稿日:2012/12/11