南部家敷 小牛田店

満足度の高いクチコミ（1件）

そば、天ぷら、うなぎの南部家敷

4.0

• 旅行時期：2020/08
• 投稿日：2024/05/06

2020年8月30日（日）来店。 第一に南部家敷について。 岩手で『和風ファミレス』といえば『まるまつ』でなくて、こち...  続きを読むらを思い浮かべる皆さんも多いのではないか。 我が一関市にも店舗があるが、5年くらい行ってないな～。 宮城、秋田、山形、千葉にも、系列を含め店舗があり、フォートラベラー『Akrさま』が旅行記で取り上げていたので、小牛田への用事のついでに寄ってみたくなった。 第二に、立地は小牛田駅から徒歩7分と鉄道利用でも便利であるが、県道19号（複線）を伝えば小牛田バイパス（国道108号）に出る点や、広い駐車場を完備している点を考えれば、車利用でも便利そうである。 第三に外観については、各店舗によってバラツキはあるが、大抵は屋根が高い入母屋で、純和風な造りであるが、小牛田店は切妻屋根でどちかしヨーロッパの山小屋に近い雰囲気を醸している。 第四に店内の様子について。 外観は2階建てと思わせて、吹き抜けのある平屋ということになる。 木目調で明るく、一関店より広々として、陳腐な感じもしない。 第五に注文したのは『水車そば（税抜1220円）』 天ざる（880円）もあったが、天ぷらの内容が乏しいので、メニュー栄えのいいこちらにしたわけである。 ちなみに両方とも岩手より20円高いそうだが、許容範囲である。 まず、そばを手繰る。 キリッと水で〆てあって、喉越しやかみごたえもよく、そばの割合がどうこうとか関係はないようだ。 しかしながら、メニューには鰹節、水、鶏肉のこだわりについて書いてあるが、蕎麦の産地について明記してないのがやや残念なところかな。 次に、汁を一口。 鰹節と醤油のパンチがある味で、東北の人が好みそうな味である。 そのつぎに天ぷら。 衣の厚さは丁度よく、サクッといっている。 チェーン店でもこの点は怠りない。 かき揚げはメニュー比較で小さく、焦げているような見た目であったが、ゴボウの芳香が、ビールに合いそうな感じ。 エビ天やイカ天はよくつくが、『ホタテ天』がついてきたのは驚いた。 揚げたてのトロける風味で、これもなかなか良かった。 最後にまとめて。 盛岡の東家が天ざる税込1100円ということを考えるとやや高い感じであるが、ホタテ天とかき揚げがついてくることを考えると、満足度は比例している。 万人に受け入れる味なので、こうしてチェーンを伸ばしているのは納得である。  閉じる