ル・コアンデザミ
グルメ・レストラン
3.21
クチコミ・評判
1~2件(全2件中)
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ちょっと高めのケーキ屋さん
- 4.0
- 旅行時期:2017/12(約8年前)
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小さく目立たないお店ですが、味は本格的
- 4.0
- 旅行時期:2014/04(約12年前)
- 0
松山市郊外にある、小さな洋菓子店です。地味な作りながら、味は本格的。柑橘王国愛媛のお店らしく、柚子や伊予柑を焼きこんだバタ... 続きを読むーケーキなどもあります。
私のオススメは、パレ・ダマンドというまるいバターケーキ。直径18cm位でしょうか見た目は地味で何の飾り気もありませんが、おそらくアマンド・プードルを混ぜ込んだバターケーキはバターとお酒のよい香りがします。バターケーキの表面にクラッシュドアーモンドのやわらかいアメがけがかかっただけの、本当に地味なケーキですが、よい材料だけを吟味して作った、パティシエの愛情を感じるケーキです。日持ちがするのも嬉しいので、旅行中に買って室温に置いてあっても大丈夫。購買当日より、2-3日たった方が、しっとり感も増し、熟成された美味しさを感じさせてくれます。お値段は、1050円(たぶん今は1080円かな?)でたっぷり6人で頂ける量です。はまりそう。。。。 閉じる投稿日:2014/04/20
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- ル・コアンデザミ
- 住所
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- 愛媛県松山市山越5-14-3
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)~999円
(昼)~999円
- カテゴリ
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