ビッグワン

佐賀駅の北口すぐにあるラーメン店です。佐賀ラーメンということで店に入りました。ラーメンは細めのストレート麺で硬めに湯で具合...  続きを読むです。スープは豚骨です。トッピングはネギとチャーシューです。佐賀ラーメンがどういうものか、福岡や久留米の豚骨ラーメンとの違いはよくわかりませんでした。  閉じる

投稿日:2021/06/04

佐賀駅の北口側、駅のすぐ目の前にあるラーメン屋さん。昔からこの場所にある老舗で、地元では有名なお店とのこと。
佐賀ラーメ...  続きを読むンと書いてありました。店内は豚骨の匂いがあるように、九州ならではの豚骨ラーメンです。麺は細麺。細いながらもいいコシ、食感がありました。豚骨スープは口にすると意外とマイルドですっと入ってくるおいしさでした。卓上に紅しょうが、ごま、高菜などがあり、味の変化も楽しめました。長年変わらない味、おいしさなのだろうと思います。  閉じる

投稿日:2021/04/23

佐賀駅北口をでて左側に行くとあるラーメン屋
結構歴史がありそうなお店です
券売機で食券を買うタイプの店です
今回大盛...  続きを読むラーメンを注文
結構ボリュームありました、チャーシューもちょっと多めな感じがします
あっさり豚骨あじです  閉じる

投稿日:2018/11/22

JR佐賀駅のすぐそばにあります。
カウンター席のみの店内で、美味しい豚骨ラーメンがいただけます。
豚骨スープは少しあっ...  続きを読むさりというよりはこってりに近いスープで、中太ストレート麺によく絡みます。
トッピングもネギ、チャーシュー、海苔とシンプル。餃子とビールも注文して、美味しくいただけました。
佐賀駅のすぐ傍にあるので、ロケーションもばっちりです！  閉じる

投稿日:2018/10/15

遅めの晩飯です。
駅から、すぐのところにあり、
回りには居酒屋さんばかり。

居酒屋で晩飯の気分ではなく、
地元...  続きを読むの方で賑わってた
ラーメン屋さんへ。
大将とおねえさんの
ふたりで切り盛り。
おねえさんは
地元の方と楽しく会話を交わしてます。

店内、厨房はたいへんきれいにしており、
感心しました。

スープや麺を茹でる羽釜が五つあり、
どれもピカピカ。
好感度マックス。

スープはちゃんぽん風かな？
野菜ラーメンで美味しく頂きました。  閉じる

投稿日:2018/07/12

ＪＲ佐賀駅北口を出て直ぐの場所です。
徒歩１分以内とアクセスは抜群の立地にあります。
店内で食券を購入してカウンターに...  続きを読む座ると手際よく作られたラーメンが提供されます。
豚骨系の佐賀ラーメンで味の方も良かったです。
普通のラーメンをいただきましたが野菜ラーメンを食べている方が多かったので今度は野菜ラーメンを
食べたいと思います。  閉じる

投稿日:2017/10/03

佐賀の駅前にあるアクセス抜群の『ビッグワン』。
中に入ったらまず食券を買ってカウンター席に着く。

かなりのとんこつ...  続きを読む臭が好きな人には堪らない。
けれど、スープの油の量は意外に普通でライト。
かなりあっさりした味わい。

サラッとしていて塩分も濃くない。
飲んだ後ならちょうど良いかもしれないけど。

濃厚な方が好みの方は、
このアッサリ感だと少しばかり物足りないかもしれない。

麺も加水率が高そうで、
硬い方が好きな方だとやはり物足りなさが残るのかも。
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投稿日:2018/01/28

佐賀駅前にあるラーメン屋です。見た目は古いラーメン屋ですが中に入っても昔ながらのラーメン屋です。似合わないですが、食券制を...  続きを読む導入してます。
ちょっと独特な雰囲気なので苦手な人は無理かもしれません。
ラーメンは豚骨だと思われます。生卵が入ったラーメンなど独特なメニューです。
個人的にはそれが好きで佐賀駅を利用するときには、高頻度で利用してます。
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投稿日:2017/09/02

金曜日の夜に行きました。

最初に食券を買って、席に座るシステムです。

子供を連れて行ったのですが、奥さんが子供...  続きを読むにすごく優しくしてくれてありがたかったです。

ラーメンは、見た目よりあっさりしていてとてもおいしかったです。

店内はカウンターのみです。  閉じる

投稿日:2016/11/30

とんこつラーメンは好みがそれぞれあるでしょうが、これは、家内と二人とも同意見で最高点を出しますす！チャーシューがたっぷりは...  続きを読むいっていて、見た目もいい。スープはしつこくなく、最後の一滴まで飲みました。麺は昔懐かしい噛み心地で、非常に好ましい！博多ラーメンほど、しつこくないし、臭いもきくつないので、食べやすかった。これは、佐賀城本丸の見物で、充実した展示をゆっくりすごした午後の後で、また佐賀に戻ってきたくなりました。  閉じる

投稿日:2014/06/04