ガルダ

　長崎市にあるイタリア料理店。
　浜町アーケード街から少し外れた場所にある。
　内外装共にイタリアっぽくなっている。
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　1階席、2階席がある。夕方は2階席の利用が基本となるらしい。
　パスタ、ピザを提供する。
　ピザはテイクアウトも可能となっている。

　ラビオリ ミートソースは、パスタ料理の1種。
　小麦粉を練って作ったパスタ生地（2枚）の間に、挽き肉や微塵切りにした野菜の食材を挟み、四角形に切り分けたパスタ。
　同店のはオーブン皿にラビオリを盛り、上にチーズとたっぷりのミートソースを掛け、オーブンで焼いているので、パッと見にはグラタン風の料理の様になっている。提供の時点では皿が熱いので、注意が必要。  閉じる

投稿日:2022/06/11

長崎の繁華街付近にある鍛冶屋町の路地裏に以前からある洋食のお店で
パスタやピザが食べられるお店です。
ランチタイムに行...  続きを読むき、パスタランチ税込み810円を食べましたが、昔ながら
のミートソースのパスタで、これにサラダ、コーヒー付きでした。
喫茶店の様な雰囲気のお店で、昔からの常連さんが多い印象のお店でした。  閉じる

投稿日:2019/08/19