大木屋

市ヶ谷にある、鉄板焼きで有名なお店だそうで、池袋の東武百貨店の催事に出店されていて、気になり行ってみました。
金曜の18...  続きを読む時、10名程並んでいました。
今回、ステーキソース味のステーキサンドを購入。
(他に、塩胡椒だけの「プレーン」と「おろしポン酢味」もありました)
ピタパンに、ステーキソースがかかったレアの赤みの牛肉、ガーリックチップが入った物で、お味は、牛肉のしっかりとした味が感じられ、美味しかったです。
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投稿日:2019/06/28

エアーズロック肉で人気の鉄板焼き屋さんです。分厚いリブロースステーキは店員さんが焼いて小分けにしてくれます。というか完成す...  続きを読むるまで肉に触るのは厳禁。もんじゃはちくわや麺といった具材が入っていてペヤングみたいです。みんなでワイワイ食べるのにおススメ。  閉じる

投稿日:2019/01/19

とにかく量が多いという前評判だったので、お腹をペコペコにして精鋭たちで挑みました。
市ヶ谷店限定の豚バラ肉の赤ワインソー...  続きを読むス蒸し煮コースにチャレンジ。
1.かつおタタキ
　→一瞬で食べ終わりましたが、ポン酢とニンニクで美味しかったです。
2.“肉のエアーズロック”
　→店員さんが焼いてくれるので、手を出してはいけません。ジリジリと待ちます。
ある程度焼けると店員さんが切り分けてくれるので、あとは自分の好みの焼き加減まで各々育てます。私はよく焼く派ですが、赤みがなくなるぐらい焼いても柔らかい！カリカリに焼いたニンニクチップをのせて食べるととても美味しかったです。しかし、１人２切れぐらいなので、もっと食べたい気もします。

3.ホタテとエビの鉄板焼
→これも店員さんが焼いてくれます。最後はバター醤油で。普通に美味しい。

4.豚ばら肉の赤ワインソース蒸し煮
→マッシュポテトの上に豚の角煮のような肉の塊がのって登場です。もともととっろとろに煮込まれているようです。ある程度温まると、店員さんがマッシュポテトと豚肉をぐちゃぐちゃに混ぜ合わせます。豚肉はそのまま食べても美味しそうで、すぐにホロホロに崩れます。まるでコロッケの中身のようになった豚肉入りマッシュポテトを、サニーレタスに包んで食べます。味が濃いかなと思いましたが、サニーレタスのおかげでさっぱり食べれて美味しい！新しい食べ方で印象強かったです。

5.元祖大木もんじゃ
→大きなボウルに入れられたタネに驚きますが、鉄板いっぱいに2回分ありました。月島もんじゃとは違うという説明をしながら店員さんが焼いてくれます。これでかなりお腹いっぱいになって、食べきれないお客様も多いようです。しかし、私たちはペロリと食べてしまいました。
　　
最後にさっぱりしたアイスで口直し。
どれも美味しかったですが、お肉を食べたというよりはもんじゃを食べたという印象になってしまうのが少し残念です。  閉じる

投稿日:2018/11/12

何かと話題の大木屋へ遠征しました。お目当はもちろんエアーズロック。酒席の参加者はオトナと言うことで、入店した時点でエアーズ...  続きを読むロックのダブルをコール。そして現れました。ダブル・エアーズロック！
出現時はスゴイ！を連呼し、切り刻まれる姿を見ては一同ニヤケてました。  閉じる

投稿日:2017/08/30

2016/11/XX (Take Out)

上野松坂屋での催事で、購入しました。
この日で言えば、此方の店舗が一番...  続きを読む人気がありました。

■ステーキサンド＠1,000円

家に帰ってから、温め直して頂きました。
料理としては、ピタパンにステーキ肉が入っているシンプルなもの。
味付けも、塩・胡椒にガーリックとシンプルですので、味付けのアレンジは自分で行いました。

此方の肉は、お店の看板メニューであるエアーズロックと称される肉の塊を鉄板で焼いて、スライスしたものを使用しています。ストレートに肉の旨味を味わうことが出来、美味しいと思います。
想像していたよりも、お肉のボリュームがあり、満足しました。

4人以上で予約というハードルをクリア出来ましたら、是非お店でも頂いてみたいお肉でした。  閉じる

投稿日:2016/11/04

予約がとれたので参戦しました。鰹のたたき、海鮮、肉、メンチカツ、もんじゃではらいっぱいです。肉は思いの外柔らかく美味で、す...  続きを読むべての料理を熱々でおいしくいただけます。2時間制ですが1時間半頃には満腹です。しいてあげればソース味のもんじゃは水分が多くさらっとした感触でもんじゃの粘りけとお焦げが味わえずざんねんです。まあ、飲んで食って5000円程度なので満足です  閉じる

投稿日:2015/05/19

テレビで有名なお店ですが、テレビで見た通りにすごく迫力ある料理でした。肉のエアーズロックと言う名前にふさわしく、おいしいお...  続きを読む肉がドーンと出てきました。最初から最後まで全部おいしかったです。しめのもんじゃも、麺が太くて、ボリューム満点で大満足でした。  閉じる

投稿日:2015/04/18

話題の大木屋の市ヶ谷のほうに行きました。コースで予約し、名物のエアーズロック、メンチカツが含まれたほうを注文。4品位でまあ...  続きを読むまあ満腹になりますが、最後に大量のもんじゃが登場します。途中で肉と白ごはんが食べたくなりますが、こらえて正解。皆でわいわいやるのに十分なパフォーマンスでした。  閉じる

投稿日:2014/08/11

肉のエアーズロックと呼ばれるお肉が有名なもんじゃ、鉄板焼きのお店です。
予約は１か月前の１日から。５人以上推奨。
マグ...  続きを読むロのカルパッチョ、肉のエアーズロック、海鮮焼き（ホタテ、エビ、イカから１人１品選択）、豚肉の赤ワイン煮込み（マッシュポテトにチーズが入ってってすごく美味しい）、もんじゃ焼き、デザートで3500円は素晴らしい。

美味しくって、お腹いっぱいで満足☆  閉じる

投稿日:2014/06/08

要予約です。
コースは5人以上からで、予約スタート時間が18:00～.18:30～…と30分刻みのようです。
スタート時間...  続きを読むに全員揃って来るように言われました。
駅からは5分位歩きます。
お店に入り席に入り席に着くやいなや「2時間制」と念を押され、頼んだビールより先に、カツオのたたきが来ます。
そして名物のステーキ→海鮮焼き→メンチ→もんじゃ→デザートというコースです。
名物のステーキは、塩コショウのみの味付でしたが、おいしかったです。
とにかくあの大きさが、売りですね。
最後のもんじゃはびっくりでした。
あれが大木屋風もんじゃなのかもしれませんが…伸びたやきそばのソース煮って感じで、一緒に行った友人達とその場で月島に行く日程を決めました。
店員さんも皆さん元気で、感じはよいのですが、2時間と決まっている為、ゆっくり食べていると急かされ、お茶やお水も出されず、2時間ぴったりで追い出されました。
話のネタに一度行けばいい感じでした。  閉じる

投稿日:2014/02/02

１か月前に電話したら、２０：３０なら６人で予約できるとのことでした。
カルパッチョにオージービーフのステーキ、海鮮と野菜...  続きを読むの焼き物、豚バラの赤ワイン蒸しにもんじゃ＆デザートのＢコースにしました。土手を作らないもんじゃ焼きでした。店員さん曰く「浅草風」とのこと。エアーズロックを切るパフォーマンスはなかなかのものでした。食べ盛りの人を何人か伴って行って下さい。  閉じる

投稿日:2014/02/06

市ヶ谷の大木屋へ。
グルメサイトではもんじゃ焼きとカテゴライズされていますが、居酒屋のような焼肉屋のような、ジャンルが分け...  続きを読むづらい独特な店でした。

時間厳守で行きました。
守れなくても制限時間内で退店しないといけない人気店です。

ビールで乾杯しほどなく、エアーズロックと呼ばれる肉が登場しました。でかい、分厚い、まさに呼び名の通りでした。これはネタとしても面白い。一緒だった取引先と話が弾む良いきっかけになってくれました。

焼けるのを待つ間に、前菜のカツオを堪能。
そうこうするうちにエアーズロックが焼け、店員さんがカットしてくれます。これが柔らかくジューシーでめちゃ美味でした。

かなりのボリュームのあとに出てくるねがメンチカツ！ぱっと見、重いですが箸を入れるとジュワッと肉汁が溢れ出てこれまたジューシー、美味いです。

そして最後はもんじゃ。
お腹いっぱいです。

この店は軽い接待にも話が弾むし、
気の置けない仲間でワイワイ食べるのにぴったりのお店です。
すばらしい。  閉じる

投稿日:2014/02/02

肉のエアーズロック、肉汁のナイアガラ、噂どおりの絶品です。見た目もすごいですが、味も抜群、話題性も抜群と、とにかくテンショ...  続きを読むン上がりっぱなしです。名前は知っているけどまだ行っていない店にするのが本当にもったいない店です。  閉じる

投稿日:2013/08/19

谷中本店のオヤジの息子が始めた市ヶ谷支店。
予約が取れないのと5人以上じゃないとダメなのでなかなか行けませんでしたが人数...  続きを読むも何とか集まり席を確保。
エアーズロックのような肉は思ったより美味しく（普通に美味しい）、
〆のもんじゃも含めて楽しめるコースです。

因みに芸人東貴博が経営する浅草のお店は、この大木屋を完全にパクってます。  閉じる

投稿日:2014/01/14

会社のメンバーでお邪魔しました。

要予約だったり、４人以上？だったり、いろいろと制限があります。

名物のお肉は...  続きを読む和牛のような美味しさではありませんが、ガーリックと塩コショウの単純な味付けで、十分、美味しいです！！

食事中は鉄板焼きということで、匂いがすごいですが、荷物や上着等は袋を渡されるので、その中に入れておけば、ある程度セーフです。

もんじゃは土手を造ってから作るタイプではなく、一気に焼きます。

友達とか気が知れたメンバー大勢で行くのに適したお店だと思います。
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投稿日:2013/04/18

TVや雑誌の肉特集でよく紹介される日暮里にある店の支店。席数が多い分、本店より予約が取りやすい。メニューは一つで「エアーズ...  続きを読むロック」と称される巨大ステーキと鉄板中に広げる大盛りもんじゃ焼きが目玉のコース。人数が増えると割安になりますが５人で食べるとちょうどいい量だと感じました。全席ほぼ同時スタートで肉を焼くためか地下にある店内は煙で充満。服やカバンはビニールに入れますが髪の毛や衣類には翌日でもニオイが染み付いてしまいます。味がどうこうより友人とワイワイ盛り上がるのに適しています。  閉じる

投稿日:2013/11/04