飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座
グルメ・レストラン
3.33
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クチコミ・評判
1~20件(全31件中)
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久し振りの利用
- 3.0
- 旅行時期:2021/09(約4年前)
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飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座
- 2.0
- 旅行時期:2021/08(約4年前)
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岐阜に本店があり、名古屋に複数店舗出店そして軒並み高評価という馬喰一代の銀座店。
銀座店は以前も利用したことがあったので... 続きを読むすが、画像の記録が残っていなかったので再度食べてきました。
昼時の利用でしたが、ランチメニューだけではなくしっかりと肉を頼んで焼けるのは好印象です。
最とび牛のランチと極上タン・極上ハラミをオーダーし、お腹一杯食べようといきごんでおりましたが、、、
うーーん、微妙でした。
一番おいしかったのは極上タン。
しかし、注文時のやり取りはおよそ高額なメニューを要している店とは思えない対応でした。
厚切りと薄切りと選べたのですが、どれぐらいの厚みかを店員に聞いたところ「普通」の厚みですとの回答。わからない。。これは全く参考にならなかったです。
個人的に厚すぎるタンよりも適度にデロっとしているぐらいのタンが好きで、さらに薄すぎると瞬間で火が入ってしまうので嫌なんです。だから厚さを聞いたのですが、、、、残念。提供している商品に対しての知識が皆無??
あと、タンのタレとして用意されているレモン汁はかなり特殊な味でした。単純にレモンを絞った汁ではなく、明らかに何か付加されている味がするのですが、風味は単純なレモン汁のほうが良いです。
おいしくないレモン汁?です。
最とび牛ランチはハネシタの部分でしたが、下味が塩だけスタイル。
厚切りの肉を焼いて塩で食べるならステーキでいいのでは?と思っています。かなりサシが入っている肉でしたのでやはり最終的な味については、店側で考えておいてくれないと、脂の塊に塩が軽くふられていて、それを焼いてタレ付けて食べてるだけになってしまいます。一切れは我慢して食べることができても、、、沢山は無理。
また、肉の大きさに焼肉のたれの皿も不一致です。小さすぎてタレを絡めるのが面倒な形状でした。
ハラミは美味しさだけなら可もなく不可もなく、、、値段も加味すると不可です。もっとうまくて安いハラミを出す他の店はたくさんあります。
キムチ・野菜サラダ、前菜の豆腐などは良い感じでしたが、、肝心の肉が好みではありませんでした。
店内には微妙な聞いたことがないJ-POPが結構な音量で流れており、店の雰囲気とは明らかに合っていない。
うーーん、全てがちぐはぐで不協和音を奏でているお店でした。
岐阜・名古屋で複数店舗利用していますが、、、、一番残念なのが銀座店だと思います。食事しながら過去の他の店の記録を見返してしまいました。そんなに悪い印象無かったんだけどな。残念。
日本全国の焼肉屋を食べ歩いて記録しているブログ「焼肉図鑑」を作成しています。
他の焼肉屋情報などはぜひ焼肉図鑑をのぞいてみてください。 閉じる投稿日:2021/08/13
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銀座でコスパのいい飛騨牛ランチ
- 4.0
- 旅行時期:2020/10(約5年前)
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接待向き
- 4.5
- 旅行時期:2020/02(約6年前)
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「飛騨牛一頭家 馬喰一代」ランチもディナーもコスパの良いお店♪
- 5.0
- 旅行時期:2019/11(約6年前)
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「馬喰一代 銀座」飛騨牛ランチがお得で美味しいお店♪
- 5.0
- 旅行時期:2019/07(約6年前)
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おいしい飛騨牛がいただけます
- 4.5
- 旅行時期:2018/09(約7年前)
- 0
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飛騨牛
- 4.0
- 旅行時期:2018/06(約8年前)
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「馬喰一代」ランチはCP◎!飛騨牛が食べらるお店♪
- 5.0
- 旅行時期:2018/02(約8年前)
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ちょいと割高
- 3.0
- 旅行時期:2018/02(約8年前)
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ディナーの予約は電話の方が確かです
- 4.0
- 旅行時期:2017/09(約8年前)
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ランチ最高♪ 飛騨牛♪税別1800円なり⑨
- 5.0
- 旅行時期:2017/09(約8年前)
- 4
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銀座で飛騨牛
- 5.0
- 旅行時期:2017/07(約8年前)
- 0
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ランチは混みますから予約をお勧めします
- 4.0
- 旅行時期:2016/07(約9年前)
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初めてしゃぶしゃぶにしたぁ
- 4.5
- 旅行時期:2016/05(約10年前)
- 0
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おいしい飛騨牛
- 5.0
- 旅行時期:2016/03(約10年前)
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質の高い飛騨牛
- 4.0
- 旅行時期:2016/03(約10年前)
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窓際の個室で大満足
- 5.0
- 旅行時期:2015/05(約11年前)
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何度でも行きたいランチ
- 4.5
- 旅行時期:2015/04(約11年前)
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ランチ再訪
- 4.5
- 旅行時期:2015/03(約11年前)
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 飛騨牛一頭家 馬喰一代 銀座
- 住所
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- 東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 11F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)8,000~9,999円
(昼)1,000~1,999円
- カテゴリ
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
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