大門

地方の人間から見た東京あるある。函館ラーメンって何だ？　函館は塩ラーメンで本場の函館市民はあっさりしすぎて一食としては物足...  続きを読むりないなあ、というのが真実。
観光客もしくは食の細い高齢者向き。標準価格は600円あたりで750円あたりから、この店違うんじゃないかな？というのが標準感覚。そんな函館も実際は若い世代向け？な辛味噌とかが増えていて塩ラーメン全然主流じゃないのね。中野北口サンモールで発見したこの店、メニューに大きく塩そば700円、醤油そば750円、味噌そば800円と書いてあります。味噌そば？この単語人生ウン十年生きてきて初めて聞きました。こういうナンチャッテ感をまったく気にしないのが東京。旅人として面白く拝見させていただきました。本場どうこうじゃなくてウマけりゃそれでいい。です。  閉じる

投稿日:2021/09/19

中野のサンモール商店街にあるラーメン店です。
いわゆる函館系のラーメンで、アッサリしたスープが特徴です。函館らしい魚介系...  続きを読むのスープが良いです。
ラーメン激戦区の中野でラーメンが食べたくなったら、こちらがお勧めです。  閉じる

投稿日:2021/07/19

こちらの大門さんは、ＪＲ中の駅からすぐの場所にある中野サンモール商店街の中に入っているラーメン店です。函館ラーメンらしいの...  続きを読むですが、味は本当にあっさり系のラーメンでした。いつも濃厚なラーメンをいただいているのですが、こんな感じのあっさり系ラーメンは体によさそうです。美味しいです。  閉じる

投稿日:2021/01/20

中野駅のそばにあります。函館ラーメンのお店です。さっぱりした味で、食べやすくて美味しかったです。麺、ス一プ、具材どれも美味...  続きを読むしかったです。値段も手頃でした。コロナの影響で大変な時期ですが、がんばってください。  閉じる

投稿日:2021/03/15

中野駅周辺を散策中にふらっと入ったお店です。看板には函館ラーメンと書いてありました。入口で食券を買い、少し待つと透明感のあ...  続きを読むるスープにやや細麺のラーメンが参上しました。見た目通りあっさりして食べやすく、大盛りでもいけたかも？！と思いました。店内はラーメン屋特有のギトギト感はなく、子供づれの方も見かけました。  閉じる

投稿日:2019/10/15

友人と中野界隈を散策した際、サンロード商店街沿いにある「大門」さんで夕方にラーメンをいただきました。
函館ラーメンで塩ラ...  続きを読むーメンが売りのお店です。
スープがかなりあっさりめなので、濃厚なラーメン好きの方には微妙かもしれませんが、母からラーメンのスープの塩分についてしつこいほど注意されているので、健康的にはいいかも。
７００円ほどとリーズナブルな価格帯は高評価。
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投稿日:2020/10/04

中野ブロードウェイの地下にあるうどんやさん。
カウンター8席程度しかないので回転が悪く時間hsかかるが、優しい出しのうど...  続きを読むんを出してくれます
天ぷらも揚げたての美味しい天ぷらでとても上品な味です。博多うどんぽくて気に入りました  閉じる

投稿日:2018/03/22

都営浅草線　大門駅徒歩5分、通りから1本入ったところのこじんまりとしたお店です。
カウンター15席位と、座敷4名×2卓です...  続きを読む。
並びますが、外までオーダーを取りに来てくれます。逆に全員揃っていないとオーダーは取ってもらえません。
林SPF豚肉を厚切りで、ソースもありますが、7種類のお塩で食べるのをオススメされます。
ランチ1200円から。  閉じる

投稿日:2016/01/14

隣に座っていた60代の女性が帰り際に店員さんに、
「こんな上品な塩ラーメンは初めて食べたわ！ありがとう！」と言っていまし...  続きを読むた。

スープ、麺、具材全てが計算され完成された塩ラーメンであります。
中野に立ち寄った際には必ず訪れます。
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投稿日:2015/03/14

中野北口のサンモールにあるあっさりとした塩ラーメンのお店です。
行った時は、4，5人が並んでいました。
店内は広くはな...  続きを読むいですがテーブル席もあります。
味は、あっさりした塩ラーメンでおいしかったです。
紙エプロンなども用意されているので、女性も行きやすいと思います。  閉じる

投稿日:2015/03/14

中野の駅前商店街にあるラーメン店ですが、函館ラーメンの塩とあまり見かけないご当地ラーメン屋です。
あっさり塩ラーメンは細麺...  続きを読むがよく合っており、おいしいのですが、あと一歩特徴が欲しいところです。スタンダードとも言えますが…  閉じる

投稿日:2014/03/09

中野駅北口からちょっと歩いたところにあるいわゆるラーメン屋さんがここ「函館らーめん　大門」。北海道のラーメンにもいろいろあ...  続きを読むりますが（個人的にはさっぽろの味噌ラーメンが好きですが）、ここは、函館の塩ラーメンを味わってみました。ラーメンではついつい濃いめの味で脂っこい感じのものにいきがちだが、今回はあっさり系の塩ラーメンを堪能しました。透明感のあるスープがまた麺を引き立たせていますね。  閉じる

投稿日:2013/10/19