三桝
グルメ・レストラン
3.08
クチコミ・評判
1~1件(全1件中)
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居心地の良い大衆のお蕎麦屋さん。長く続けて欲しいです。
- 3.5
- 旅行時期:2013/11(約12年前)
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大塚駅北口から歩いて5分位の場所。出前のバイクがあるからすぐわかります。
ミニ浅蜊丼ともりそばセット、760円を注文しま... 続きを読むした。
もりそばの盛り具合、僕が住んでる目黒だったら大盛りと言ってもいい位。浅蜊丼も、ミニではないサイズです。
蕎麦自体は凡庸ですが、茹で加減や水切りの技が素晴らしく、かなり旨し!大衆の蕎麦はこの感じがいいのだね。
おつゆは辛め。出汁より醤油のエッジが前に出る感じ。このおつゆをちょこっとつけて蕎麦を啜る。文句なしに旨いす。
浅蜊丼は、浅蜊と椎茸と春雨その他を甘く煮てるのがご飯に乗っかってる。最初、僕には甘過ぎましたが、食べ続けるとしみじみ旨し!の逸品でした。
大満足です。素晴らし! 閉じる投稿日:2014/04/15
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 三桝
- 住所
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- 東京都豊島区北大塚1-33-21
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜) ~999円
(昼) ~999円
- カテゴリ
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ちくわさん
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