フィオレンティーナ ペストリーブティック

フィオレンティーナ ペストリーブティックは、グランドハイアット東京のイタリアンカフェ「フィオレンティーナ」に併設するペスト...  続きを読むリーブティックです。
モンテビアンコスイートポテトは、サックリとしたメレンゲの土台、スイートポテトのような優しい味わいのクリーム、さつまいも好きには堪りません。
小倉あんぱんは北海道産の粒あんがたっぷり、シンプルゆえに美味しい。
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投稿日:2024/03/16

グランドハイアット東京に宿泊した翌日にロビーフロアのフィオレンティーナを訪問、自宅用とお友達へのプチギフトのスイーツを数点...  続きを読む購入しました。
並んでいるお菓子たちはホテルのペストリーにしてはとてもお手頃な価格。しかもどれも可愛らしい見た目でついついあれもこれも…と沢山購入してしまいます。  閉じる

投稿日:2022/02/13

六本木ヒルズに入っているグランドハイアットのイタリアン、フィオレンティーナに併設されたペストリーショップです。
場所柄か...  続きを読む、かなり厳重に検温などをやっていました。
意外とリーズナブルでおすすめなのがバナナ＆チョコチップのブラウニー。しっとりして美味です。  閉じる

投稿日:2021/09/18

初めて小麦粉を使わないケーキを購入しました。生クリーム、カカオマス、ココアバターが主な材料のようです。ナイフで切り分けまし...  続きを読むたが、スフレのような柔らかさだったので、綺麗に切れませんでした。お味は濃厚で美味しかったです。  閉じる

投稿日:2021/08/10

店があるのはグランドハイアット東京の１階の奥。よって店に入るまでの間に大勢のホテルマンの出迎え（？）を受けるため小市民の私...  続きを読むとしては大変緊張する訪問となりました。
それでも高級感漂う空間ではありましたが店員さんは優しい笑顔で迎えてくれたのでホッとしました。そしてパンの値段も高級ホテル内とは思えぬほど良心的な価格で安心しました。
イタリアンレストランに併設されている店なのでナポリの名物でもあるスフォリアテッラなどもメニューにあるようですが残念ながら訪問したのが午後２時過ぎだったので売り切れていました。でもシチリアでよく食べたリコッタを使ったケーキがあったので試してたものの、結構あっさりとした味付けとなっており日本人の口に合わせているのかなと思いました。
この店では感動したのはむしろケーキよりもパンです。メロンパンの中にはピールが入っており、食感の変化さらには香りと味が増幅されておりこれまで食べたことのないメロンパンでした。  閉じる

投稿日:2021/02/20

グランドハイアット１階、ロビー階横にあるパティスリー。イートインのカフェ併設。
六本木ヒルズから、駐車場から回る、とか、...  続きを読むけやき坂に出てホテルエントランスを入る必要があります。パンもケーキも美味しいです。ホテルのクラブラウンジで提供されるスイーツはこちらのもの。

コロナ予防の為、入店制限、人数制限をしています。買い物するだけなのに、厳しいお店。

デパートなどにはないので、珍しい手土産によいかと購入。日持ちのするスイーツもあります。

ヒルズポイントが付きます。
地域クーポンを使うとヒルズポイントは付きませんから要注意。  閉じる

投稿日:2020/12/08

ケーキとパンをお土産で購入、パンの種類は少ないかと思いますが、ケーキは色々あり迷ってしまう程。今回はムースとケーキ・パンを...  続きを読む買い（ケーキ４・パン３）合計4,500程でした。

ケーキはとても美味しく、タルトもあったので次回はそちらを食べてみたいです。

パンもタルトタタンがとても美味しくリピ決定。

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投稿日:2020/02/05

六本木にあるグランドハイアット東京のカフェ フィオレンティーナに併設されているギフトスイーツのお店です。焼き菓子、紅茶、マ...  続きを読むロングラッセ等のギフトコーナーと生ケーキを販売するショーケースコーナーとがあります。今回ケーキはモンブランとショコラのショートケーキ、土産様に干支の描かれたクッキーを購入。ケーキは普通のケーキ屋よりも1.2倍位の価格ですが、とっても美味しく、クッキーはそんなにセンスがあるデザインではなかったですが、味は確かでとっても喜ばれました。
東京土産には喜ばれると思います。  閉じる

投稿日:2020/01/13

ペストリーブティックは、グランド ハイアットの一階ロビー奥。イタリアンレストランに付属したショップみたいな感じ。小さな売り...  続きを読む場です。 クロワッサンを買ってみましたが、ちょっと変わっていてソフトタイプ。味も可もなく不可もなくといったところでしょうか。なんか印象は薄いなあ。もう少し、これが目玉商品ですといったものがあるといいと思いました。  閉じる

投稿日:2019/11/07

イタリアンレストラン「フィオレンティーナ」のペストリーです。まばゆいスイーツを販売しています。今回いただいたのはチョコレー...  続きを読むト。小さなスティック状のチョコレートが５種類入ったボックスです。日本ではあまり無いテイストもあり、美味しくいただきました。ただお値段を考慮するとリピは無いかも…(^^;  閉じる

投稿日:2019/05/21

六本木ヒルズのグランドハイアット東京のロビーにあるイタリアンカフェに併設されたペストリーブティックでケーキやパンなどを販売...  続きを読むしています。今回はこちらのスタッフ関口良寛氏のメープル・デニッシュを購入すべく訪れました。ザクザクした食感とメープルの甘さが絶品でした。  閉じる

投稿日:2019/12/12

六本木グランドハイアットにあるペストリーブティックです。今回は生ケーキと日持ちのするいちごのパウンドタイプのケーキを買いま...  続きを読むした。どちらもとても美味しかったです。パウンドケーキは贈り物にもオススメできるお菓子です。  閉じる

投稿日:2017/12/31

グランドハイアットのロビーフロアにあるペストリーブティックです。
フィオレンティーナでお茶休憩して、頂いたケーキが美味し...  続きを読むかったので、モンブランを購入して持ち帰りました。ショーケースに並ぶ、色とりどりのケーキは見ているだけでも満足する美しさ。もちろんお味は美味しいです。友人宅への手土産にしても喜ばれる一品です。  閉じる

投稿日:2017/12/02

六本木のグランドハイアットのフィオレンティーナは
ホテル系の中でもとても美味しいものを出していると思っています。
ちょ...  続きを読むうどこの時期、カレーパンフェアをやっていて、何種類かカレーパンが並んでいたので、ふたつピックアップしていただいてみました。ホテルのカレーとかホテルのカレーパンって、不思議と試してみたくなる魅力があります。
ただ、お味はちょっと期待していた感じではなくて、う～ん、買わなかった他の種類の方がアタリだったのかなぁと思いました。次に期待します。  閉じる

投稿日:2018/05/01

コストパフォーマンスを問われると何とも言えないが、こちらのパンはなかなかのものだと思います。バゲッドはしっかりと小麦の味が...  続きを読むするし、ややこぶりなクロワッサンも悪くない。次回はケーキを試してみることにします。  閉じる

投稿日:2016/04/27

上品な　大人の味のケーキが勢ぞろい
種類か豊富で　とてっも迷いましたが
今回は　イチゴのタルトを頂きました
タルト部...  続きを読む分のアーモンドプードルまでしっとりとうまみの利いた
味に
　大満足です
いちごもとてもフレッシュでした。次回はチョコレート系を食してみたいです
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投稿日:2015/04/20

フィオレンティーナペストリーブティックは、六本木ヒルズに連結している、ホテルグランドハイアットの一回にあります。東京メトロ...  続きを読むおよび都営大江戸線の六本木駅から5分くらいです。レストランの脇に併設された、ケーキやガトーセック、そしてパンなどのお店です。イタリア系のパンがある中で、ここのあんぱん、すごーくおいしいんです。パンで迷ったらアンパンですね。  閉じる

投稿日:2015/04/06

2015/2/XX (Take Out)

「けやき坂」で昼食後に、家土産用に購入しました。

■フレジェ＠7...  続きを読む00円
■モンテビアンコ・ジャポネーゼ＠550円
※外税

評価が高かったので、喜び勇んで購入しましたが、
家での実食の結果は、残念なものになりました。

フレジェは、ショートケーキにメレンゲで作った苺風味の砂糖菓子を外側に柵のよう飾ったケーキ。
生地はアーモンド風味なはずですが、それ程風味は感じられず、カスタードを含めたクリームの味も今ひとつです。そもそも、苺風味のメレンゲ菓子が甘すぎて、中のショートケーキとどう合わせて食べさせたいのか意図が分かりません。お客さん目線ではなく、職人目線で作られたケーキで、残念です。

ジャポネーゼは、いわゆるモンブランですが、こちらもマロンクリームを含めて、出来としては悪いです。
少なくとも、ホテルのケーキのレベルとしては、かなり低い方じゃないかな。

接客は、評価対象にしていませんが、我々がずっと待っているのに気付いていながら、忙しいアピールで対応を後回しにされるあたり、ホテルの接客レベルではないですね。

グランドハイアットって、ハイアットの最高峰レベルのはずですけど、この内容で良いんですかね？  閉じる

投稿日:2015/03/03

本当はバレンタインのスフレショコラ目当てに行ったのですが、すでに売り切れ。。。
予約しておけば良かったなー。
でもおい...  続きを読むしそうなお菓子がたくさんあるので他のお菓子を買う事に♪

１番に目をひいたのはチョコレートのマカロン！
私も彼もマカロンが大好きなので即決！

これが大正解！
さくっとしていてしっとりしていてふんわりしていてもちっとしていて。。。
上品でありながらガツンとくるお味でした～～

おいしかった～～！  閉じる

投稿日:2014/03/09

グランドハイアット六本木のペストリーショップで、今風でかつしっかりとしたお作りのケーキがいただけるお店。
代々のスターシ...  続きを読むェフが国際大会で賞をとった作品ばかりを詰め込んだ
「シェフズタイムライン」は
どれも素晴らしい出来栄えのケーキでした。お値段も素晴らしかったですが・・・
何より、二人でこれを傷まないうちに食べきるのが大変でしたが
またやってほしい、記憶に残るいい企画。  閉じる

投稿日:2017/12/25