MASA’S KITCHEN 恵比寿
グルメ・レストラン
3.30
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クチコミ・評判
1～10件（全10件中）
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料理も接客も店内の雰囲気も久々の地雷店でした。
- 1.5
- 旅行時期：2024/12（約1年前）
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料理も接客も店内の雰囲気も久々の大地雷なお店でした。
キャッシャーの女性、入店時日本語あやふや。
店内狭いのに席詰め過... 続きを読むぎで隣のテーブルとの隙間が20cmくらいしかなく落ち着かない。
おまけに店内金曜日の居酒屋以上に客同士の話し声でうるさ過ぎて、一緒に行った家族との会話が成立しない。
肝心の料理は肉も野菜も全て油通ししてあり、くどくてもたれて全く美味しくない。
素材の悪さを油で誤魔化している。
ホールの女性は食べてる途中でも次々に皿を下げるし、最も驚いたのが会話している最中に「失礼します」もなしに、大声で「汁なし坦々麺です！」と会話を遮り割り込みボンと置いて行き呆れ返りました。
汁なし坦々麺も実際は少しの油汁があり、くどくて不味くて半分以上残しました。
久々のホールスタッフ最悪、料理劇マズ、雰囲気最悪の大地雷店でした。
退店後、ウエスティンホテルのレストランで口直ししました。
餃子の王将の方が遥かに美味しく接客も良いです。
二度と行きません。
閉じる投稿日:2025/01/22
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あっさりタンタンメン
- 3.0
- 旅行時期：2022/02（約4年前）
- 0
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おしゃれな中華 女性向だが行く価値あり
- 5.0
- 旅行時期：2020/09（約5年前）
- 0
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中華の有名店です
- 4.5
- 旅行時期：2017/07（約8年前）
- 0
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恵比寿で人気のオシャレな中華料理のお店
- 5.0
- 旅行時期：2017/02（約9年前）
- 2
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ミシュラン中華の担々麺@恵比寿
- 4.5
- 旅行時期：2014/08（約11年前）
- 0
平日に会社を休んで、此方で中華ランチしてきました。l
コースにもそそられましたが、平日のみのランチメニューから、... 続きを読む汁なし担々麺@1,500円を注文しました。
◼︎前菜
やわらくて美味しい叉焼とキュウリのキムチの2種
◼︎小籠包
近くに本店のある「京鼎樓」の小籠包よりは、スープに旨味が無いような気がしましたが、モチモチの皮で、餡も美味しかったです。
◼︎担々麺(汁なし)
勝手に辛いまぜそばをイメージして、注文してしまったのが悪いのですが、
細麺に、甘酸っぱいソースとパクチーをたっぷり効かせた一品でした。
上品で、丁寧な料理と思いますが、パクチー好きではないので、完全に選択ミスでした。
妻が注文した「汁あり担々麺」を少し頂いたのですが、大変美味しかったです。
◼︎杏仁豆腐(+500円)
濃厚な味わいで美味しかったです。
《総評》
担々麺は、丁寧且つ美味しく作られていたと思います。
パクチー嫌いのせいで、個人的には堪能出来ませんでしたが・・・(^^;;
料理全体的には、繊細な中華との印象を受けました。
再訪して、コース料理をいただいた上で、再評価したいと思います。
テーブル席、カウンター席、共に席間狭いですが、お洒落な店内です。
接客は、男性三名がキビキビ動いて、且つ愛想も良く、印象良かったです。
今回は、2名で伺ったので、テーブル席でしたが、独りで来て、カウンター席でライブキッチンを楽しむのも良さそうです。
※レストルームは、男性、女性別々で、とてもキレイでした。
※入口の外に灰皿があり、喫煙出来ます。
閉じる投稿日:2014/08/31
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味は美味しいけど…
- 3.0
- 旅行時期：2014/02（約12年前）
- 0
休日のランチに訪問。
13時に行ったところ二組待ってました。
待てる場所がないのでちょっと疲れました。
わたしは... 続きを読む2000円のランチセットを頼みました。
となりの席のカップルもランチセットにしていました。休日はランチセットかランチコースとアラカルトしかないようです。
料理が運ばれて来たのですが、いきなり主菜が登場。その後前菜2種、揚げ物、少し経ってから小籠包が出てきました。
味はそれなりにやっぱり美味しいです。
そこから他のメニューを待ってましたがしばらく何にも来ず、かなり経ってからウェイターの方に「お待ちのお客様がいるので、お会計お願いしてもいいですか？」と言われ伝票を渡されました。
正直メニューをそこまでちゃんと見ていなかったのですが、こんなに品数少なくはなかったはず！と思い、女性のウェイターの方にメニューをもう一度見せてくださいと言ったら初めドリンクを渡され、今食べたランチのメニュー下さいって言ったら夜のメニューを渡され、再度今食べたランチセットのメニューをと言ったら今度はランチコースのメニューを渡され、コースではなくランチセットですとお願いして、やっとランチセットのメニューをくれました。
やっと渡されたランチセットのメニューを確認したら、やっぱり肝心のライスとスープが来ていませんでした。
食べ終わってもただ居座ってるかのような感じで言われて、実際はお店側が間違っていたようです。それをウェイターの方に伝えると、謝られ、残りのライススープをしばらく待つか金額を1600円にするかどちらか選んでと言われました。今更ライスとスープだけ来てもおかずがないと意味がないので会計をお願いしました。
ちなみに隣の席のカップルも同じだったようです。ただこちらのように伝票までは渡されていなかったようです。
肝心のオーナーシェフのマサさんはこの件を伝えられてなかったようで、こちらの勘定でいっぱいいっぱいなウェイターさんに対して、他のお得意様っぽい方が勘定をしたがってるのにまだ出来ない事にまだ？と少し怒っていて、こちらには一言もなく素通りされました。
お詫びにお店で売られてる中国茶を一袋くださったのですが、金額は1600円ではなく1700円にされてました。ただの言い間違いかと思いますが、正直最後まで残念過ぎました。 閉じる投稿日:2014/02/26
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使える人と使えない人の差が・・・。
- 3.0
- 旅行時期：2013/12（約12年前）
- 0
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フカヒレステーキに悶絶
- 5.0
- 旅行時期：2013/10（約12年前）
- 0
友人のお誕生日、そして上海蟹をいただこうということで、マサズキッチンにおうかがいしました。
カウンター、テーブル、個室と... 続きを読むありますが、
どれも居心地のいい空間です。
今回は5人でしたので、個室をご用意くださいました。
日本でいただく上海蟹には、少し時期が早かったかもしれませんが、
それでもコースメニューをお願いしました。
MASA'S KITCHEN 47は、
中華という既成枠に縛られない発想のお料理で、
中華フレンチとでもいうかどれもこれも、お味が繊細。
いつも、感激してます
なおかつ中華食材、香辛料など活かされ
日本ではここの中華が一番おいしいと思っているし、
雰囲気もスタッフの対応もステキで
いつもいい時間をすごるということでも
大好きすぎる、お店です！
お料理の中でも、毎度いただくのが、フカヒレステーキ！
コラーゲンスープも、たっぷり！
コチラのフカヒレの大きさ、
そして表面カリッとした香ばしさに加え
どうよっ！この肉厚。
激ウマフカヒレです！
毎度食べて、毎度歓声をあげます！
写真には麺類がありませんが、私が苦手なので別のお料理に差し替えていただきました。
今回もごちそうさまでした！！！ 閉じる投稿日:2014/03/06
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素晴らしいコース料理でした。
- 5.0
- 旅行時期：2012/09（約13年前）
- 0
1件目～10件目を表示（全10件中）
基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- MASA’S KITCHEN 恵比寿
- 住所
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- 東京都渋谷区恵比寿1-21-13 BPRレジデンス恵比寿 B1F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）8,000～9,999円
（昼）2,000～2,999円
- カテゴリ
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