万のせ

鹿児島交通加世田ステーションから徒歩20分くらい。車で5分くらいのところにあるお店。市内には同じ経営の「万のせ」が２つがあ...  続きを読むり、一つは個室の懐石のお店、もう一つは加世田川沿いにある鰻のお店。間違えて個室の方のお店に行ったところ、お店まで車で送ってもらえました。住宅地にあるお店は、和風ながらもモダンな感じで、落ち着いた雰囲気。テーブル式と座敷席があります。メニューは国産の鰻を使った鰻重か鰻丼と、鰻料理。せっかくなので鰻重松2800円(税別)を注文。鰻は、ご飯が分かれて出される。ふたを開けただけで幸せ。東京で食べたら5000円以上はするのではないかと思う味。ふわふわで、全く臭みがなく、脂もちょうどよい。たれは蒲焼き用の甘いものとご飯にあう中甘なものが用意されています。どちらも鰻にぴったり。箸が進みます。ふるさと納税の返礼品の一つになっている「うなぎ蒸しおにぎり」の持ち帰りも可能、限定商品のうなぎの切れ端も買えます。加世田まで来て良かったと思わせる味です。また、行きたい！  閉じる

投稿日:2018/08/12