宗庵 よこ長
グルメ・レストラン
3.38
投稿写真
クチコミ・評判
1~20件(全34件中)
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折角だから湯豆腐定食
- 3.5
- 旅行時期:2022/11(約3年前)
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トロトロの「温泉湯どうふ」を堪能!
- 4.0
- 旅行時期:2021/07(約4年前)
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嬉野温泉で湯豆腐の有名なお店
- 4.5
- 旅行時期:2021/06(約5年前)
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おいしいです
- 3.5
- 旅行時期:2021/03(約5年前)
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嬉野の絶品温泉豆腐
- 5.0
- 旅行時期:2021/03(約5年前)
- 3
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あまりトロトロではなかった
- 3.0
- 旅行時期:2020/12(約5年前)
- 0
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湯豆腐美味しかった!
- 5.0
- 旅行時期:2020/04(約6年前)
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佐賀県嬉野市嬉野温泉エリアに位置します。
コチラ「温泉湯どうふ」発祥のお店だそうです~温泉湯豆腐に最適な豆腐から自家... 続きを読む製造しているので味・風味・食感等全てにこだわり持って作っておられるとか・・・昭和32年(1957)創業の「宗庵 よこ長」は人気漫画「美味しんぼ(39巻)」に掲載されたことで一気に人気店となりました。
外観は和風!お寿司屋さんやそば屋さんのような雰囲気ですね~店内はテーブル席と座敷テーブル席とあり至る所に有名人のサインが飾ってあります。
頂いたのは「特選湯豆腐定食」です。
先ずは何も付けずにそのままこの豆腐をレンゲですくって熱々で食す~おっ美味しい!濃厚で口の中でトロける甘みは嬉野温泉の名物料理ですね~豆腐の食感と旨みが湯汁に溶け出し白濁するのが特徴で豆腐本来の風味が活きた逸品です。
豆腐が溶けだした白濁の煮汁はあっさりした塩味ですが酢醤油タレを直接入れて良い塩梅にしてスープも一緒に食すことが一番美味しかったわー大豆本来のうま味を存分に味わえるはずです!使っている大豆は佐賀県産100%に弱アルカリ泉の嬉野温泉の湯で自家製造されています。
嬉野温泉へ来たら立ち寄りたい湯豆腐屋さんです!お土産もあるので買って帰りたいね。
ご馳走様でした。
Enjoy Gourmet Life☆
閉じる投稿日:2020/04/23
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嬉野で有名な湯豆腐のお店
- 3.5
- 旅行時期:2020/02(約6年前)
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とろとろの湯豆腐
- 4.5
- 旅行時期:2020/01(約6年前)
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予約した方がいい
- 4.0
- 旅行時期:2019/12(約6年前)
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嬉野温泉街にある「宗庵よこ長」へ
- 4.0
- 旅行時期:2019/10(約6年前)
- 2
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と~ろとろの温泉豆腐はいかが?
- 4.0
- 旅行時期:2018/11(約7年前)
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豆腐
- 5.0
- 旅行時期:2018/05(約8年前)
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異次元の美味しさの湯豆腐でした!
- 4.0
- 旅行時期:2017/07(約8年前)
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温泉湯豆腐!”
- 4.5
- 旅行時期:2016/12(約9年前)
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湯豆腐が湯上がりのカラダに優しい♡
- 3.5
- 旅行時期:2015/11(約10年前)
- 0
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優しく懐かしい味
- 4.5
- 旅行時期:2015/11(約10年前)
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豆腐がとろける
- 3.0
- 旅行時期:2015/09(約10年前)
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若い人にはちょっと少ないかも
- 4.0
- 旅行時期:2015/06(約11年前)
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温泉湯豆腐のお店です。温泉水で煮込んだ湯豆腐のことです。豆腐がちょっと溶けて豆乳の中に浮いた感じになります。それがメイン(... 続きを読む4種の具材入り)の「定食」は850円と安価です。具材が豪華になって茶碗蒸しやうどんなどがついた「御膳」は1650円とほぼ倍額になります。名物を味わうだけなら前者だけでいいでしょうし、単品の630円や、具材が何もない440円もあります。
週末の19時ころですが半分くらい席が空いていました。その後だんだん満席に。
温泉湯豆腐の食べ方が机の上のメニュー差しに貼ってあり、初めてでも安心。タレは具材にのみ付けるようです。
さて、定食を食しましたが若い人にはもの足りないかも。ともあれ、安価に名物料理を味わえるのは嬉しいのう。 閉じる投稿日:2016/07/11
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おいしんぼ39号に掲載されている名店 豆腐が本物汁も絶品おいしかった!
- 5.0
- 旅行時期:2014/12(約11年前)
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1件目~20件目を表示(全34件中)
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 宗庵 よこ長
- 住所
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- 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2190
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)1,000~1,999円
(昼)~999円
- カテゴリ
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