守家庵
グルメ・レストラン
3.12
クチコミ・評判
1~1件(全1件中)
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広島市中区にあるうどんの店
- 4.0
- 旅行時期:2015/07(約10年前)
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広島市中区にあるうどんの店。
八丁堀の路地っぽい小路に面する。
店に入ると、巨大なテーブルを囲む席があり、更に奥... 続きを読むに横一列に並ぶカウンター席が。全22席。
打ち立ての自家製うどんや、丼物を提供。
営業時間は11時から15時。定休日は日祝。
オリジナルぶっかけうどんは、当店が提供するランチメニュー。
酸味を若干利かせた冷のダシに(氷が浮いている)、手打ちうどん、カイワレ、梅干、山菜、若布、大根おろし、茹で玉子を盛り、胡麻をあしらったもの。
うどんらしからぬカラフルさと、さっぱりしたダシが特徴。
メインとなるうどんは、モチモチで、コシがある。讃岐風っぽいが、下手な讃岐うどんよりコシがあるのでは、と思う。そんな事もありボリューム感たっぷり。
小鉢(ゴーヤーチャンプルー)と、ご飯も提供された。 閉じる投稿日:2017/02/12
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 守家庵
- 住所
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- 広島県広島市中区八丁堀8-6 名木ビル 1F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)1,000~1,999円
(昼)1,000~1,999円
- カテゴリ
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taktak99さん