薬研堀 八昌

広島の薬研堀の歓楽街にあり、まわりはピンク街です。
人気があり行列ですが閉店間近だったので１５分ほど待ちで入れました。店...  続きを読む主さんが焼きながらまわりを気にしていてとても気配りができてます。じっくり焼くので結構待ちますが、とっても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2020/11/15

広島に旅行に行った際にお邪魔しました。
人気のお店で行列が出来ることも多いと聞いていたので16時の開店直後に伺うと、運良...  続きを読むく一巡目で入ることが出来ました。
注文から焼き上がりまで20分ほどかかりますが、目の前で出来上がっていく様子を見てると楽しくてそんなに時間は気になりませんでした。
広島のお好み焼きはそばが入るのでボリューム満点でお腹いっぱい！しかも安い！大満足でした！  閉じる

投稿日:2020/11/05

肉たまそばのイカ天入りをテイクアウトで食べました。野菜の甘みもあり、ボリュームもあっておいしかったです。作ってから時間がた...  続きを読むっていたのでそばのパリパリ感は少なくなってましたがそれでも十分なおいしさです。  閉じる

投稿日:2020/08/01

広島で人気のあるお好み焼き屋さんです。大阪のお好み焼きとはまた違い蕎麦屋うどんが入ったタイプのお好み焼きで、個人的にこちら...  続きを読むの方が好きです。野菜がたっぷりで罪悪感が少ないお好み焼きでした。また伺いたいです。　  閉じる

投稿日:2020/04/22

お好み焼きを食べようと思い宿泊しているホテルから行きやすかったこちらに伺いました。以前も食べておいしかったのでついつい頼っ...  続きを読むてしまいます。日曜や祝日も営業していてくれるので、観光で訪れても利用しやすくありがたいです。　  閉じる

投稿日:2020/04/22

地元民も絶賛のお好み焼き屋さん。歓楽街の辺鄙な場所にありつつも行列が絶えない。自分は運よく待ち時間ゼロで入店できたが、入っ...  続きを読むてオーダーしてからが長かった。軽く２０分～３０分は待ったであろう。座っているとは言え椅子の座り心地はすこぶる悪く、隣の人との間隔もほとんどないのですし詰め状態。これはかなりの苦行だった。味は抜群だし値段も安いのはほんとに素晴らしいがリピートしようとは思わない。  閉じる

投稿日:2019/12/30

週末の夜にこちらのお店に伺いました。すでに行列ができていて角を曲がりそうな勢いでした。持ち帰りにも対応しているようで、お客...  続きを読むさんの数よりも多く注文が来ているときは、回転が遅いのかもしれません。列に並んでから2時間ほど待つことになってしまいました。  閉じる

投稿日:2019/11/11

広島にある人気の広島焼屋さんです。広島焼のほかに鉄板焼きなどもあり隣の方が食べていてとても美味しそうだなと思いましたが、忙...  続きを読むしそうだったので追加で注文するのもしにくかったです。次回食べてみたいと思います。そばとうどんどっちもおいしかったです。2人でシェアして食べるのがお勧めです。  閉じる

投稿日:2019/11/11

広島の思いっきり風俗街にあるお好み焼き屋さんです。
食べログでお好み焼きで広島1位だったので行ってみました。
夕方はや...  続きを読むめの時間だったのですんなり入れましたが、出来上がるのを待っている間に行列ができていました。

薄めで、麺がパリッとしたお好み焼きです。
なぜかお会計が多めに取られてました…  閉じる

投稿日:2020/05/26

お好み焼きのお店がたくさんある中でこのお店を選んだのは、テレビで紹介されていて、すっごく美味しいと絶賛されていたからです。...  続きを読む
平日でも行列ができるということで、17時に行ったらすぐ入れました。17時半だと微妙、18時だと並ばないといけなかったです。平日でも並びたくなければ早めに行くことをおすすめします。
値段はお好み焼きにしては高いと感じましたが、味は美味しかったです。地元の人と観光客が入り混じってて、そういう雰囲気を楽しめたのは良かったです。  閉じる

投稿日:2020/05/24

薬研堀の八昌。１９時過ぎ、繁華街からちょっと入った通り沿いに長い列ができていました。結局１時間近く待って入店です。数名ずつ...  続きを読むまとめて焼くようです。カウンターでビールを飲みながらまた待ちます。待ちくたびれた頃、そば肉玉ができあがり。  閉じる

投稿日:2020/07/20

彼女の職場の同僚がオススメしてたというので行って来ました
人気店ということもあり満席なら諦めようと行ったら運良く２席空い...  続きを読むてました
(しかし次々待ちの人が続出)
自分はそば肉玉、彼女は野菜肉玉にチーズをトッピング
注文を聞いてからのスタートですが、
メニュー表にも「当店では、お好み焼きを美味しく焼き上げるため、20分～30分くらい焼き時間を頂いております。」と書いてあるくらい出来上がりまで待ちますが、
今までのお好み焼きのなかでは一番美味しかった👍
そばがカリカリに焼いてあり美味しいし、最後まで熱々で食べれました

残念なのは焼き上がりに時間がかかるのは美
味さのためにしょうがないけど、
店の通路の狭さといかがわしいお店が多い立地にあるてこと位でしょうか  閉じる

投稿日:2018/06/15

美味しい広島焼きを食べたくて広島出身の人に聞いてオススメされたので行ってみました。

そばとうどんが選べるお好み焼きは...  続きを読む、焼き上がりまで20分程かかるとメニューに書いてありました。

じっくりと焼き上げるお好み焼きは、かなりのボリュームで味も美味しかったです。

早めの時間に行ったので待ち時間はありませんでしたが、退店した時には行列が出来ていました。  閉じる

投稿日:2017/11/13

ガイドブックでみっちゃんとともに紹介されているお好み焼き屋さんです。焼きそばもキャベツの部分もしっかりと焼くのが特徴で、さ...  続きを読むすがの味でした。ただ、並び始めてから食べ始めるまで２時間かかりましたし、立地が風俗街にあるので、少し面喰いました。  閉じる

投稿日:2017/10/04

22：20ラストオーダーと聞き何とか21：50に到着。さすが広島の人気店。店内は満席。10分ほど待ちではいれた。メニューは...  続きを読む数種類しかなく期待大。店員さんは黙々と仕事していて愛想的なものはないがこれもこの店内には合っていて良し。肝心の広島焼はいたって普通。キャベツにそば、少しの粉。ギャバン塩で味付けしていたからどこでも変わりはない感じ。。やはり舌は大阪お好み焼き派でした。  閉じる

投稿日:2017/07/08

広島のお好み焼きといえば数多くお店がありますが、行列覚悟の有名店『薬研堀八昌』。
夕方4時から営業のお店です。
土曜日...  続きを読むの4時半にお店の前に着きましたが、既に30人は並んでいました。
入店までに90分並んで、お腹はもうぺこぺこ。
注文はそば豚玉ととんぺい焼きとシーフードミックス。
2人で分けて食べて丁度良かったです。
生ビールなどのお酒のメニューもあり、鉄板焼きをつまみに一杯ってお客さんも多かったです。
電話をすれば席の予約や、お持ち帰りもできるそうですよ。
広島にお泊まりの際はぜひ訪れて下さい！  閉じる

投稿日:2017/04/01

旅行雑誌にナンバーワンと紹介されていたので、行ってみることにしました。相生通の銀山町電停付近から歩いて南下していくと、風俗...  続きを読む街のはずれに八昌がありました。やはり数組のお客さんが外で待っており、我々も待ち行列に加わりました。約３０分後、ようやく席に案内されました。二人ともそば肉玉をチョイス、妻はチーズ・いか天のトッピング、私はチーズ・いか天・ねぎのトッピングを追加しました。お好み焼きは少々時間がかかるのですぐ焼ける牛タンも注文、味つけはしていないとのことですが、広島の藻塩をつけて美味しくいただくことができました。お好み焼きは３０分近く手間をかけて焼いているようで、評判通りの美味しさでした。２日前に食べた「元祖へんくつや」とはまた異なる美味しさ、お店の特徴がよく出ているようです。ボリュームも相当なもので、食べ終える頃には二人とも満腹になりました。来店から食べ始めるまで１時間近くかかりましたが、それだけ価値のあるお好み焼きをいただくことができました。また広島を訪れる機会があれば、もう一度ここで食べたいと思います。  閉じる

投稿日:2015/12/28

出張の夕食で利用しました。地元の知り合いにホテルの近くで広島焼きのオススメを聞くとこちらを教えてもらいました。21時前でし...  続きを読むたが20分程待ちました。噂の通り人気店です。5人でしたので奥の座敷を案内いただきました。私は広島焼きは初めてではなかったので、以前にいただいた広島焼きと比べて並んでまで食べる程の差は感じられませんでした。さすが牡蠣のバター焼きは美味しかったです。  閉じる

投稿日:2015/12/06

17時に行きましたが、1時間は
並びました！でも！
とっても美味しいです。

メニューは少ないですが、
店員さんが目の前で...  続きを読む
作ってくれるので迫力もあります。

味は間違いないです。
サイドメニューもとてもおいしかったです！  閉じる

投稿日:2015/10/05

広島でいろいろな雑誌などで人気1位となっているお好み焼き屋です。

場所は繁華街の少しはずれです。周辺にも「八昌」とい...  続きを読むう店のお好み焼き屋が何件かあり、間違えそうですが、店に近づくとすごい行列で、間違ってないと確信しました。

当日は連休中ということもありすごい行列でした。
19時半ごろ並び始めて、100ⅿくらいの列のため、1時間くらいの待ちを予想していましたが、結局、店内に入ったのは22時で2時間半待ちでした。

ただ、それだけ待ったこともあり、味はとても美味しかったです。
お好み焼きの下側にある焼きそばが鉄板で絶妙なパリパリ感であり、お好み焼きの上側の卵が上手く半熟となっており、黄身を割りながらのお好み焼きは最高でした。

行列に耐えることができれば、行ってほしいお店です。  閉じる

投稿日:2015/10/04