鰻家

ランチタイムにうな重を食べに行ってきました。
場所は東長崎駅の商店会の辺りにあります。
うな重特上（６５００円）を注文...  続きを読むしました。
個人的には味付けが少し薄いように感じましたが、脂がしっかりのっているので
食べ終った時は丁度良く感じました。ふわっとした食感がいいですね。
御馳走様でした。  閉じる

投稿日:2022/03/03

　本田宗一郎が愛した店ということで各種クチコミで上位ということで期待して行きました。西武池袋線東長崎駅から商店街を歩いて行...  続きを読むくと右側に店はあります。一本道なので迷うことはありません。

　特上を頼みましたが、ウナギが大きく重箱からはみ出しそうです。お味も非常によくいままで食べた鰻店でも屈指の味。
　お新香も昭和の味で大満足でした。  閉じる

投稿日:2021/01/16

ふだんからつきあってもらってる仲間の一人が、
こちらの常連さんということもあって時々お邪魔しています。

本格的なう...  続きを読むなぎ屋さんはどこもそうですが、
時間をかけて焼いていくのでゆったりと、
いろいろつまみながら出来るのを待って
楽しみます。
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投稿日:2018/09/02

西武池袋線の東長崎駅から少し行ったところにあるのがここ「うなぎ御蒲焼所 鰻家」。中々評判のお店みたいなので、東長崎に行った...  続きを読む際、立ち寄ってみました。なんでもこおｋは昭和から店を構えており、地元をもちろんのこと、遠くからここの鰻を食べに来る人もいるとのこと。もちろん味はいいです。（美味しくなかったら困りますが・・・）  閉じる

投稿日:2013/03/17

来週7/21は土用の丑の日という事で、美味しい鰻屋さんでも紹介したいと思います。

池袋から西武線で2駅の東長崎から徒...  続きを読む歩5分、こじんまりとした下町の商店街の外れにあります。よく見ると店名だけは書いてあるものの、幟もなく暖簾も控えめ、商売っ気は微塵も感じない佇まいなので、一見分かりづらいのですが、半径100mまで辿り着けば、蒲焼きのいい臭いが何よりの目(鼻)印になるかと思います。

うな重のﾒﾆｭｰは梅～特上までの5段階。お奨めは上から2番目の｢特｣、2100円です。ちなみに梅～特上までは、うなぎの太さの違いだと、話好きの女将さんが説明してくれました。太ければ太いほど、身の部分の脂の乗りがだいぶ違ってくるとの事。
お奨めの｢特｣の倍以上する｢特上｣(時価ですが、5000円程度)ですが、味は3倍4倍5倍は美味しい自慢の鰻らしく、店の儲けも意外と少ないらしい。この｢特上｣を食べに、足繁く通っていたのが、鰻処浜松ご出身の故本田宗一郎さんで、いつもあの席(ｶｳﾝﾀｰの端の席)に座ってましたと、教えてもらいました。

で、｢特上｣の話が長くなってしまいましたが、勿論僕の卓に運ばれてきたのは｢特｣。
感想は、とにかく柔らかく、ふわっふわです。そして、ﾀﾚはやや薄口で和風の上品ないいお出汁といった感じ。
最近は皮をﾊﾟﾘｯとさせる店も多く、僕も含めて、そっち系をより好む人もいると思いますが、ここは焼き加減も含めてｵｰｿﾄﾞｯｸｽの"極み"といった感じで、誰が食べても90点以上付けてくれる、そんな店かなと思います(手前味噌な話ですが、無類の鰻好きで、あちこち食べまわった母親を連れて行ったのですが、今までで1番との事でした)。

そして、個人的に、より印象が強かったのは肝焼き(400円)。うな重とは違い、濃い目のﾀﾚと濃厚な肝の苦味と歯応えのある食感がたまりませんでした。

場所が都心からは少し離れますが、東麻布辺りなら3000円は下らないであろう代物。鰻好きの方には、是非足を運んでもらいたい名店です。

※HPがないので、食べﾛｸﾞURLを貼っておきます(鰻屋で全国6位でした)。旅行記にはもう少し詳細に書いてありますので、よろしければご覧下さい。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13012445/  閉じる

投稿日:2011/07/14

池袋駅から西武池袋線で１０分とかからない、南長崎に在ります、ここ、鰻やさんは、著名人も訪問した事も有名で、白焼きがとてもお...  続きを読むいしく、また、養殖ものですが、綺麗な水で育てているので、とても柔らかくて最高の鰻重です。  閉じる

投稿日:2012/02/11