筑波山 ひたち野

白川郷の築200年の古民家を移築したレストランで常陸牛を。
炭火焼き・すき焼き・しゃぶしゃぶと、さまざまな調理法でいただ...  続きを読むけます。
常陸牛ひつまぶしやビーフシチューセットなどのランチメニューもありましたが、ここはやっぱり炭火焼で。
肉は赤身とオトクな炭火焼（色々な部位が混ざっているとのこと）を選んでみました。
美味しかった♪  閉じる

投稿日:2020/10/24

前日にネット予約でランチへ
ネット限定のランチプランらしく、通常よりはお安く美味しい常陸牛をいただきました。
１３時半...  続きを読む予約だったのですが、道も空いていて１２時位についてしまったけど
快く迎えていただいて嬉しかったです。
炭火焼きプラン￥３，７８０－
サラダ・お肉プレート・お漬物・ごはん・味噌汁・フルーツ・コーヒー

炭火で焼く常陸牛は、どれだけ焼いてもやわらかく、美味しいお肉でした。
県外にはあまり出回らないのかな？能登牛と同じ感じ～
ご当地食材はやはり美味しいものが多いですね。

プレートにお餅も乗っかっておりますが、こちらも炭火で焼いていただくと
美味しかったです。  閉じる

投稿日:2019/02/20

筑波山の中腹にあるレストラン。古民家を移築した建物で雰囲気の良いお店です。メニューは多くが常陸牛で、炭火焼きやステーキ、す...  続きを読むき焼きなどを頂くことができます。
料理自体はややお高めですが、お肉自体はとても柔らかく美味しくいただくことができました。アクセスは悪いですがお店としては十分おススメできるところです。  閉じる

投稿日:2018/12/18

筑波山登山の帰りに寄りました！美味しい常陸牛が食べられるとのことだったので、お昼混む前に到着！お店は広かったけど、ちょっと...  続きを読む今の時期は寒かったです！単価一つ一つが高いけど、炭火焼きセットは満足しました！  閉じる

投稿日:2017/11/11

筑波山に登った後、日曜の少し遅い昼食に訪れました。入口が複雑な形の交差点に面しているので、注意が必要です。広い駐車場にそれ...  続きを読むなりの台数が駐まっていましたが、予約なしでもすぐに案内されました。合掌造りを移築したという店内の雰囲気はなかなかのものです。
ところが常陸牛のステーキをロースとフィレで注文したところ、30～40分かかるのでオススメできないという感じで言われ、急遽炭火焼きに。でもステーキ肉を食べる気になっていたので、「常陸牛 囲炉裏焼きロース（150ｇ）」を２人前注文しました。それでも結構待たされましたが、美事にサシが入った常陸牛は炭火上の網でうまく焼くと脂が適度に落ちてより美味に！　塩コショウして特製バターとレモンで頂くもよし、ポン酢で頂くのもさっぱりして旨かったです。山葵とホースラディッシュもアクセントになっていました。
料理が早く出てきてくれるとより評価は上がるでしょうし、テーブルの上に並んだ小鉢（謎ながら美味！）や薬味類の説明なども、こちらからお願いしなくてもサッと説明するなど顧客ファーストを向上させてもらえるともっと良かったのですが。でも、一度訪れる値打ちのあるレストランだと思います。
お帰りの際も、土浦北ＩＣ方面に出る時は、交差点での安全確認が必須です。  閉じる

投稿日:2017/05/22