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総本家更科堀井 本店

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総本家更科堀井 本店 クチコミ・アクセス・周辺情報

麻布 グルメ 満足度ランキング 9位

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クチコミ・評判

1~20件(全25件中)

  • 麻布には老舗蕎麦店が点在しているので、1つずつ制覇したいと行ってきました。
    週末のお昼時で少し並んでいましたが、そこまで...  続きを読む待たずに入店できたのでラッキーだったのかもしれません。
    更科堀井は寛政元年(1789年)創業だそうです。「もり」と「さらしな」を1つずつ注文しました。「もり」は自家製石臼挽き粉で打つ江戸前のそばで、「さらしな」はそばの実の芯の粉で打つ白いそばだそうです。
    そばはつるりとしたのど越しで美味しいのはもちろんですが、常連さんが粋に飲んでおられたりする雰囲気も楽しむことができたのもよかったです。  閉じる

    投稿日:2025/08/01

  • 1789年(寛政元年)創業

    ずっと行きたかったお店です。

    実は、初めて「更科堀井」の味を知ったのは、恥ずかしな...  続きを読むがら日清が作るカップ蕎麦

    それが美味しすぎて、何度もリピートしました。

    それが、ようやくお店に行く機会が出来て食べに行く事に。

    いつもの私なら「さらしな」か「鴨せいろ」を頼む所ですが、最初の入りが暖かい蕎麦にかき揚げ

    という事で…

    「かき揚げかけ」海老がゴロゴロ!
    「さらしな」
    「鴨せいろ」

    の3種類を頼みましたd( ̄  ̄)

    せいろは年配の方でも大盛りを頼んでいるくらい、量は少なめだと思います。

    若い方や地元の方で賑わうお店で、味も抜群に美味しくまた行きたいお店でした。

    ちなみに、麻布十番界隈には三店の「更科」があるが他の二店はまったく別の経営だそうです。  閉じる

    投稿日:2022/05/01

  • 更科蕎麦の本店

    • 3.0
    • 旅行時期:2021/10(約4年前)
    • 0

    麻布十番商店街、六本木よりにある更科蕎麦の本店です。

    テイクアウト用の半生そばと辛口ストレートつゆをいただきました。...  続きを読む
    お蕎麦は白くて細いキレイなお蕎麦でしす。
    指定時間通りに茹でたら、ちょっと茹ですぎた感じはしましたが、美味しいお蕎麦です。
    甘辛なつゆも美味しかったです(^-^)  閉じる

    投稿日:2021/10/20

  • 本店が一番

    • 4.5
    • 旅行時期:2020/03(約6年前)
    • 0

    以前に日本橋高島屋のお店に行きましたがメニューも違いますし、蕎麦の種類も豊富で 全然本店の方が良かったです。今回は田舎風の...  続きを読む太いお蕎麦などを注文。相当太く蕎麦の香りを楽しめます。桜の変わり蕎麦など半月に一度変わるお蕎麦も魅力の一つです  閉じる

    投稿日:2020/03/19

  • 麻布十番商店街の名店蕎麦屋

    • 3.5
    • 旅行時期:2019/02(約7年前)
    • 0

    江戸蕎麦と言えば更科、麻布十番商店街を代表する寛政元年(1789年)創業の老舗中の老舗蕎麦屋です。麻布周辺の寺町を散策して...  続きを読む小腹が空いたので有名な更科堀井本店に入りました。注文は当然もり蕎麦、白い蕎麦に濃いめの出汁で旨かったです。3時過ぎだったので店内も空いてゆっくり出来ました。  閉じる

    投稿日:2019/07/10

  • お蕎麦の名店

    • 3.0
    • 旅行時期:2019/02(約7年前)
    • 0

    更科蕎麦で有名なこちらに是非行ってみたかったので来店。お蕎麦は艶があり上品です。普段普通のお蕎麦しか食べないので 新鮮でし...  続きを読むた。鴨焼きや板わさも頂き 堪能できました。次回は季節のお蕎麦や卵焼きも食べてみたいです  閉じる

    投稿日:2019/02/28

  • 温まるお蕎麦

    • 3.0
    • 旅行時期:2018/12(約7年前)
    • 0

    麻布にある更科です。大きくて老舗感もありますね。東京にきたからにはお蕎麦も食べたいんですよね。ということでここは間違いない...  続きを読むだろうなと。ほくほくのお蕎麦をいただいて身体の芯から温まりました。おいしくいただけて満足。  閉じる

    投稿日:2018/12/03

  • 更科そば、美味しかったです

    • 4.0
    • 旅行時期:2018/11(約7年前)
    • 0

    TVで何度か紹介されているので東京観光の際にランチで利用しました。生ビールのつまみにと卵焼きと味噌焼きを頂きましたが、これ...  続きを読むが結構美味しかったです。あとは更科そばを頂きましたが本当に白いので驚きましたが、とても美味しかったです。  閉じる

    投稿日:2018/11/23

  • 更科蕎麦の老舗

    • 4.5
    • 旅行時期:2018/07(約7年前)
    • 0

    更科蕎麦、旨い! 風味、喉越し、良い! 蕎麦汁も良い味!
    でも、太打ちは、私的にちょっと難あり。
    とにかく、近くに寄っ...  続きを読むたら「行こう」と思える美味さ。自分ひとりはもちろん、ひとを連れても恥ずかしくないでしょう。
    ただ、(ここだけじゃないけど)せいろ1枚千円が安いか高いか????
      閉じる

    投稿日:2020/04/06

  • 更科蕎麦老舗店

    • 3.5
    • 旅行時期:2017/03(約9年前)
    • 0

    麻布十番にある老舗の更科蕎麦店は、人気で、長蛇の列ができている時もありますが、この日は列が無かったのですが、他店のランチを...  続きを読む予約をしていたので諦めました。ファンの中には他店の更科蕎麦のうんちくがある人もいて、好き好きがありますが、自分的には麻布更科が美味しいと思う蕎麦店です。
      閉じる

    投稿日:2017/03/20

  • 更科蕎麦の最高峰

    • 4.5
    • 旅行時期:2016/08(約9年前)
    • 0

    麻布で蕎麦といえば、更科堀井。1789年、信州の反物商、布屋太兵衛さんがそば屋に転向。領主に、蕎麦打ちの腕を見込まれての転...  続きを読む職だったそうです。以後、220年以上続く老舗です。表には、長い行列が…。しかし、そんなことでめげてはいけません。30分ほどで中に入れました。早速、かき揚げを更科蕎麦に変えたものを注文。更科と太うちでは、つゆも違います。15分ほどで更科蕎麦登場。その昔、武家上流社会のみが食べられる蕎麦だったというだけあって、非常に上品な味です。二人で行って二人とも更科蕎麦を注文したことを少し悔みながら、今度は違うものを頼もうと心に決めました。  閉じる

    投稿日:2016/08/10

  • 老舗のお蕎麦屋さん

    • 4.0
    • 旅行時期:2016/06(約10年前)
    • 5

    創業200年以上という相当の老舗です。「江戸時代の二八蕎麦屋(今と違い二八=一六文という意味)では定番であった花巻蕎麦」と...  続きを読む紹介されていたお蕎麦。麻布中版駅からとことこ歩いて、日常的に江戸っ子が食べていたというその花まき蕎麦(1,050円)を食べに伺いました。海苔を焙ってもみ、温かい蕎麦にかけるというのが花まき。別添えの山葵を入れて頂きます。蓋がかぶった状態で提供されますが、蓋を取ったからプ~ンといい香り。何とも言えない磯の香りがたまりません。
    11時40分頃には外には行列が。ご近所に住まわれていると思しき江戸っ子も普段使いしている様子で、江戸時代から続く人気店であることが伺われました。   閉じる

    投稿日:2016/06/28

  • かき揚げおすすめ

    • 4.0
    • 旅行時期:2016/01(約10年前)
    • 0

    麻布十番にある老舗の有名なおそばやさんです。ランチ時に訪問しましたが、かなりの混雑をしていました。お店も広く、回転もはやい...  続きを読むのでそんなには並びませんでしたが。おそばのほかにうどんもあり、そばの食べれない方用に釜もうどん用に変えているようでした。おすすめはかき揚げでまんまるふわふわでとても軽くぺろっと食べてしまうことができます。  閉じる

    投稿日:2016/01/25

  • 老舗蕎麦の鴨せいろ@麻布十番

    • 3.5
    • 旅行時期:2015/11(約10年前)
    • 0

    2015/11/XX (Lunch)

    麻布十番駅から徒歩5分程。
    12:40訪問で、待たずに入店出来ました。

    ...  続きを読む
    店内は、テーブル席と座敷席があり、割と広め。普通の蕎麦屋さんのような雰囲気で、あまり老舗感はありません。
    温かい蕎麦と冷たい蕎麦で散々迷った挙句、下記を注文。

    ■鴨せいろ@1,800円
    ※蕎麦を10割蕎麦に変更、大盛りにしたり出来ましたけど、追加料金が高すぎて断念。

    10分弱で提供されました。

    蕎麦は少なめ、風味は良くわかりませんでしたが、喉越しも良く、美味しいお蕎麦でした。
    つゆには、割と厚めの鴨肉とつみれ、葱等が入っていました。
    鴨の脂がつゆに溶けて、美味しいつゆでしたし、鴨肉自体もかなり美味しかったです。
    つゆには柚子も入っていて、爽やかな後味でした。

    大変美味しかったのですが、老舗蕎麦屋の宿命か、価格が高いです。
    こんな美味しい蕎麦が、1,200円ぐらいで食べれたら、本当に通いたいんですけどねー。
      閉じる

    投稿日:2015/11/26

  • 真っ白なお蕎麦があります。

    • 4.0
    • 旅行時期:2015/10(約10年前)
    • 0

    いつも行列ができている人気店なので、ランチの早めの時間に伺いました。
    更科そばは真っ白で、そうめんを固くしたような感じの...  続きを読む食感です。
    かき揚げは、この店独特の、球形をしていて、お箸で崩しながら美味しくいただきました。  閉じる

    投稿日:2015/12/09

  • 真っ白な蕎麦。

    • 4.0
    • 旅行時期:2015/09(約10年前)
    • 0

    麻布十番商店街の六本木に近い所にある、しばしば行列を作っている老舗の蕎麦屋さんです。ここの名物は更科蕎麦といって、蕎麦の実...  続きを読むの芯の部分だけを用いて打つ真っ白な蕎麦が、甘みもあり、つるつるの喉越しの良さが特徴です、  閉じる

    投稿日:2015/11/23

  • 三大蕎麦の一つ

    • 3.0
    • 旅行時期:2015/05(約11年前)
    • 0

    三大蕎麦の老舗の一つ、更科の有名店です。
    戦後になり、更科は永坂更科布屋太兵衛、麻布永坂更科本店、そして総本家更科堀井に分...  続きを読むかれましたが、この総本家更科堀井は創業者布屋太兵衛を名乗れなくなった店だとか…屋号で裁判も行われたようで、本店とか本家とかややこしいです…  閉じる

    投稿日:2015/08/06

  • 最高級のお蕎麦屋さん

    • 4.0
    • 旅行時期:2015/03(約11年前)
    • 0

    麻布十番商店街にある老舗のお蕎麦屋さんです。都内随一の人気店、地元以外からも多くのお客さんが来ています。店内はお蕎麦屋さん...  続きを読むにしては広く落ち着いた感じで、しかも老舗の格調の高さと高級感漂うお店です。お値段は高めですが、そばのこしの強さと、秘伝そばつゆは、最高級の味わい。大みそかの年越しそばで、テレビ中継もされます。  閉じる

    投稿日:2015/03/22

  • 蕎麦の名店。

    • 5.0
    • 旅行時期:2014/05(約12年前)
    • 1

    創業225年との事ですが、老舗中の老舗といっても良い味と雰囲気を醸し出す名店だと思います。蕎麦はもちろんのこと、酒のつまみ...  続きを読むも美味しくて、休日の昼間ビール(本当は日本酒が良いのでしょうが)を飲みながら、いただく時間が至福です。  閉じる

    投稿日:2014/06/01

  • ふわふわの卵焼き

    • 5.0
    • 旅行時期:2013/12(約12年前)
    • 0

    テレビによく映ってる老舗です。お蕎麦はもちろん美味しいのですが、いつもかき揚げと、卵焼きを注文します。 威勢の良い店員さん...  続きを読む、適度にざわざわしている店内、美味しいお蕎麦で、文句なし。 私は東京観光に友達が来ると一緒に行きます。
    値段は通常のお蕎麦屋さんと比べると少し高いですが、お金を支払うだけの価値があると私は思います。  閉じる

    投稿日:2014/01/11

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基本情報(地図・住所・予算)

施設名
総本家更科堀井 本店
住所
  • 東京都港区元麻布3-11-4
予算
(夜)5,000~5,999円
(昼)2,000~2,999円
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

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