昭和軒

外観から昔ながらの老舗感があるトンカツ屋さん。メニュー１番初めのカツ丼を食べました。普通のが卵とじでなくソースかつ丼でした...  続きを読む。個人的にカツ丼はソースのが好みなので良かったですがソースの味が少し優しい印象。テーブルに好みでソースがあるので問題無しでした。150円プラスでなめこ汁に変更できました。  閉じる

投稿日:2020/08/09

昭和軒は、大町商店街の中ほどにあるソースとんかつのお店。しっかりソース味の乗ったトンカツには千切りキャベツが敷いてあるタイ...  続きを読むプ。駒ヶ根のソースかつ丼と同じですね。味的には明治亭を彷彿とさせるくっきりした味わい。それもまったく遜色ないレベルだと思います。みそ汁にはもうちょっと工夫の必要があるかなと思いますが、このソースかつ丼自体はとってもいい。価値ありのソースとんかつだと思います。  閉じる

投稿日:2018/10/01

信濃大町の駅からそれほど遠くなく、歩いていくことが可能です。
お世辞にもおしゃれなお店とは言えませんが、古くからある老舗...  続きを読む感はあります。
街自体は閑散としていますが、人気店のようで、お昼の店内はそこそこ混んでいました。
また、自分たちが出るころには、外で待っているお客さんもいたほどです。

お店の看板メニューともいえる、ソースかつ丼を注文しました。ボリュームたっぷりで、白米は少し多いかなという感じですが、かつはしっかりした味のソースで食べごたえもありとてもおいしかったです。また、値段が安いのもいいところです。  閉じる

投稿日:2017/08/07

長野県のグルメ本に載っていたソースカツ丼の写真にひかれてやって来ました。

日曜日だったからか、商店街のほとんどの店の...  続きを読むシャッターが閉まっていて、
辺りはし～～んとしていました。

お店は小さくて、扉の外からは中の様子が見えない為、入店するのに少し勇気がいりました。

12時直前の来訪だったのですが、お客さんは他に1組もおらず。
これは、お店がはやってないとかいう問題ではなく、人口の問題かな？などと思いながらメニューを開くと、意外にも豊富なラインナップ。
てっきり「カツ丼」「カツ定食」くらいしかないと思っていました。

オススメ＆人気メニューは、手書きのイラストと共に小さい字で説明が書いてありましたので、
全てをくまなく読んだ末、「カツ丼」の1ランク上のお肉を使っていると言う「カツ重」を注文しました。

出てきた重はボリューム満点！お重のフタが浮いてました。

そして、味も大変おいしい！
ソースが衣に染みてるのにサクサクしてて、心地よい歯ざわり♪
カツとご飯の間に鎮座するキャベツのシャキシャキ感もまたgood。
肝心のソースは、さすが秘伝と名打っているだけあって、色々なエキスが混ざっているのであろう複雑で絶妙な味。
とにかくうまいです！！
　※このお店のカツ丼、カツ重は「ソースカツ丼」「ソースカツ重」です。

食べてる最中、ふと顔をあげると、いつの間にやら満席。
実は、人気店だったのですね。

正直、こんな閑散とした商店街で、ここまでおいしいソースカツ丼が食べられるとは思っていませんでした。
嬉しい発見！！
大町にお越しの際は、ぜひ！！  閉じる

投稿日:2012/10/29

昭和な雰囲気のお店です。

とってもボリューム満点のソースカツ丼は
昭和2年から継ぎ足している秘伝のソースを使ってい...  続きを読むるそうです。
肉も有機栽培のキャベツも米も長野県産にこだわっているんだって。
お肉はジューシーでした。





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投稿日:2013/09/10