シャトレ

長野県伊那市の名物として、ローメンが有ると言うことで、スキーに行く途中で高速を降りてこちらのお店に伺いました。
ソースロ...  続きを読むーメンとスープローメンがあって、両方頼みました。
麺が独特でもちもちしていて面白い食感でした。どちらかと言われると、ソースローメンの方が好みでした。  閉じる

投稿日:2018/03/14

伊那のご当地グルメのローメンとソースかつ丼を食べましょう！ってことで、第一希望のお店にフラれて急きょこのシャトレに入りまし...  続きを読むた。
テレビにも出たりするお店だそうです。
店内は小綺麗でゆっくりできる雰囲気です。

ローメンは、元祖はラム肉らしいですが、こちらのお店は牛肉のローメンもあるので、ラムちゃん苦手なひとでもだいじょうぶ。
ソースカツ丼は、カツがとにかく分厚い！
他のお店はどうやなんだろう？

初めての伊那のご当地グルメは、なかなかおもしろかったです！
各店舗で個性があるらしいので、食べ比べしてみたいですね！！  閉じる

投稿日:2016/11/07

外観はおしゃれな洋風な建物です。ご当地焼きそばのローメンが食べれます。ローメンは、マトンなどの肉と野菜を炒め、蒸した太めの...  続きを読む中華麺を加えた長野県伊那地方の特有の麺料理で、ラーメン用のスープを加えるものと、加えないものがあります。猪肉の入ったドラゴンローメンを食べましたが、麺は焼きそばっぽくなくパスタやラーメンっぽい麺で、食べてみると食感は蕎麦みたいな感じで、独特の味がし初めての味でした。焼きそばとは違う食べ物の様でごま油風味と中華っぽいオイスターな味と酢の酸味が強く甘みもあり不思議な味です。味に飽きてきたら、ローメンのタレや酢やニンニクやショウガを入れて味を変え食べると美味しくなります。  閉じる

投稿日:2014/06/13

木曽・駒ヶ根　旅行中8月下旬に訪問

日曜日の昼時であったため、店内は混雑　最後のテーブル席確保。
地元の人にも人気...  続きを読むがあるみたいです。

ローメンとソースカツ丼を目当てに突撃

ローメンにはソース系とスープ系がありました。
それぞれ牛肉・猪肉・ラム肉がチョイスできます。

我が家は　ローメンはソース系ラム肉　ジンギスローメンを注文
ソースカツ丼と気になった『まんまるコロッケ』も注文

ローメンのソースは専用のオリジナル品があった
コロッケはまんまるで大きく、食べ方の説明もあった
【思い切ってコロッケの真ん中に箸をさし、出来た穴にソースを注ぎ込む】

おいしかったです。　

カンテンパパの後のランチはここで
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投稿日:2013/05/14

伊那名物のローメンとソースかつ丼を一緒に楽しるお店です。ソース系ローメンは、定番のマトン、、イノシシ、牛肉の３種類があり、...  続きを読む牛肉がクセが無くてお勧めです。スープ系は、マトンと牛の２種類で、卓上にある酢をかけるとまた違った味わいで美味です。  閉じる

投稿日:2012/08/19