上海飯店

横浜中華街香港路に残る良き時代の名店だったで
あろう上海飯店
普通の方だと、かなり入りにくいキタナシュランクラスの
...  続きを読む店です
辛口毒舌の旦那が一人でやっています
昔を良く知る方から伺うと、主人と息子はしょっちゅうお店で喧嘩
取り持つように、優しい女将さんがいたと聞く
その息子が、今の旦那だな
なるほどね
いつまでも残って欲しい、いい店です

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投稿日:2021/05/07

横浜中華街の香港路沿いにある中華屋さん。店頭には古い赤い日除けシートが張られている。店内はあまり広くなく、カウンター席とテ...  続きを読むーブル席がある。数人のお客さんがいた。ビールを飲みながら、餃子とチャーハンを食べたが、餃子は大きめで適度に焼かれ、チャーハンはチャーシュは油は普通で味付けは濃くなく全体的にまぁまぁ旨い。料理の種類は多く値段も高くなく、気軽に中華を食べるにはいいかもしれない。  閉じる

投稿日:2019/03/29

中華街香港にある上海飯店
三大ディープ酒家のひとつだな
我が三大ディープ酒家は、ここ上海飯店、そして美楽一杯、天龍菜館...  続きを読むだね
ここ上海飯店はディープもさることながら、中華街キタナシュラン大賞店だな
かなりのレベル、コップ出す時も汚れてないか良く見てるから出すし、材料はテーブル上に袋に入れグチャグチャに置かれてるし、材料は匂いなんか嗅いで出すし
まあ、女性は連れて行けないな（笑）
しかし、それにしても安いワンコインで食べられる、味も悪くない
野菜湯面セット５００円を
もう半年は洗濯していないような調理着の大将一人で切り盛り
なかなかの辛口トークも面白い
恨めない店だ  閉じる

投稿日:2018/11/17

中華街の香港路、一世を風靡した名店が並ぶ一角の奥にある、普通のラーメン屋的構えで差別化を図る上海飯店
いつも余り入ってい...  続きを読むない、ちょっと躊躇するよな
まず、ドアノブが壊れていてきっちり閉まらない、閉まっていないから反対にいいのかも
今日も焼きそば巡り、萬来亭を目指したけど、二人待っているので待っほどでも無いなと
香港路通ると上海飯店４８０円正月生姜風味焼きそばに目が止まり
旦那一人でやっている、入ると競馬放送、週刊誌を読んでる
面倒くさそうに厨房に入り、生姜、白菜を刻み始める
かなりの無愛想（笑）
焼きそばは肉なしの白菜生姜焼きそば
まあままかな
店は散らかり放題、作り終わるとまた週刊誌を
お金払おうとすると、面倒くさそうに、そこのテーブルの上に置いておいてと
きっと仲良くなるとオモロイオヤジなんだろうな
また、行ってみるかな
中華街にはこう言う店が少なくなってしまったな
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投稿日:2017/01/07

もう何十年も前、就職して上京後、横浜中華街に初め手足を踏み入れ食べたのが、こちらのお店でした。今も昔もきらびやかな店作りが...  続きを読む目立つ中華街にあって、町の中華料理屋風の素朴な造り。決してきれいでもなく、その当時は２階に通され、宴会風に飲み食いしたものです。それから時を経て久方ぶりに訪ねてみると、相変わらずの雰囲気。店主の愛想のなさも同じように見えました。（ただし同一人物かは不明です）。カウンターに座って調理を見ていると、注文の品々を下ごしらえから丁寧につくっている姿。大型店のように大量に下準備して大量に調理するのとは違うみたいです。というわけで、味に定評があるんでしょうね。といっても、あの造りだとカップルとかは来ないだろうな。
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投稿日:2013/03/31