レストラン ふくしん

JR福井駅から京福バス38系統福井大学病院行き（田原町駅経由）で20分、高木中央出村下車すぐ。福井市郊外にあるソースカツ丼...  続きを読むの有名店。洋食屋さんなので、ハンバーグやスパゲティ、ランチ、定食もありますが、お客さんのほとんだが頼むメニューがカツ丼。カツ丼は、福井の一般的なソースカツ丼で、一押しメニューが「かつ丼「大）」。カツが４枚乗っていてどんぶりからはみ出しており、インパクト大。カツは細かいパン粉が使用されている薄い衣で、お肉は厚すぎさ薄すぎず、脂っぽすぎず。甘みのある自家製のソースは、カツ、ご飯との相性が抜群で美味。ご飯にもちょうどないあんばいでソースがかかっていて、飽きさせない。もちろん全てを平らげた後は、お腹が叩かれそうなくらいでした。でも、また行きたい。  閉じる

投稿日:2021/09/04

福井県に来たら一度食べてみたいと思っていたソースかつ丼。
ネットで調べて人気店の「レストランふくしん」へ行ってみました。...  続きを読む
12時前にお店に行ったらすでに行列が出来ていて、20分ほど待ちました。
丼ぶりからはみ出たボリュームのあるとんかつ、周りの人がやっているように丼ぶりの蓋にのせて一枚ずつご飯もどしていただきました。
衣が薄くタレがよくしみていて美味しかったです。

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投稿日:2021/06/11

福井県のガイドブックに載っている知名度の高いお店です。福井と言ったらまずカツ丼が名物ということで、このお店に入りました。
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カツ丼(大)￥1100を注文。四段積みの豚カツが丼に山積みで蓋が収まらない豪快なメニューです。

食べ方は丼の蓋に山積みの豚カツを移し、豚カツを一枚ずつ御飯とじっくりと味わう斬新な食べ方をお店で教わりました。

味はあっさりとカリカリした揚げたての脂身の少ない豚カツで、たいへん美味しいです。いくらでも食べられます。
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投稿日:2020/04/02

ソ一スカツ丼の有名店です。ボリュ一ムたっぷりの大きなカツが、皿からはみ出していました。大がカツ4枚、並がカツ３枚、小がカツ...  続きを読む２枚でした。ハンバーグやポテトサラダ、ハムなどがセットのランチもありました。薄めでさっくりなので、脂っこさもあまりなかったです。  閉じる

投稿日:2019/07/13

福井名物ソースかつ丼の人気店。
お店の外観や店内は昔ながらのファミレス（食堂）の雰囲気。11時30分頃に伺ったが、店内は...  続きを読む既に混雑。12時を過ぎた頃には行列ができていた。
ソースかつ丼の大を注文。少し薄めのとんかつが4枚、蓋が閉まらない形で運ばれてくる。まずカツを蓋に置いてから食べ始める。ちなみに並は3枚、小は2枚とのこと。カツはきめの細かいパン粉を使っているようで、サクサク感はあるが口の中に残らない。またソースが良く染みている。ソースは酸味が効いていて、ボリュームはあるがペロリと食べてしまった。ここかつ丼を食べに福井にまた行きたくなった。
なお、福井駅からバスで20分ほどのところにあって、京福バス「丸岡城」行（36番）「福井大学病院」行（38番）に乗車、高木中央出村、または高木中央で下車。バスは1時間に3本程度あるが30分ほど空く時間もあるので事前に確認しておいた方が良い。  閉じる

投稿日:2019/06/02

旦那がソースかつ丼の人気の店があるというので　観光がてらいってみました。ナビでみながらいったのですが　ギリギリまで店の...  続きを読む場所がわからず　通り過ぎてしまいそうなほどでした。お昼前に入ろうと11時すぎに入店にもかかわらず　もうほとんどの席はうまってました。１２時では　もう行列ができていました。ソースかつ丼の大きさも特盛　大　小
で選べるので　大にしましたが　かつが三枚入っていて　すごいボリュームです。食べ方がわからないので　周りを見たら　みなさんカツを　蓋の上にのせて　一枚ずつたべていました。ソースは味の濃さを変えられるようで　あとからきずいたので　替えられませんでした。周りはサクサクして割と薄目なお肉なので　たべやすかったです。味噌汁もついてお得です。小学生の子供でも食べやすかったようで　いつもとんかつソースのような甘いものしかたべないけど　ウスターソースっぽい味ですが気に入ったようです。　  閉じる

投稿日:2014/10/27

福井のソースカツ丼で有名なお店です。

丼の蓋からはみ出したカツに驚きです。

細目のパン子で揚げたカツは油っぽく...  続きを読むなくて意外とあっさり(?)

ソースも丁度良い具合でした。

ただ、残念なのはカツが薄いんです。
福井のカツ丼は薄いカツが多いですね。
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投稿日:2013/11/12

福井のソースカツ丼をテレビで見て、これを目当てに福井県へ。
ヨーロッパ軒と迷いましたが、今回はこちらのふくしんさんにしま...  続きを読むした。
１１時過ぎに着いたので待たずに入れましたが、後からどんどん人が増えてきました。
こぢんまりとしたお店には観光客らしき人、地元の家族連れ、会社員など賑わってました。

初めて食べたソースカツ丼は・・・めっちゃおいしい！！
ボリュームはありましたが、サクサクとした厚さの薄いカツに甘めのさっぱりとしたソースであっとゆう間に完食してしまいました。


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投稿日:2012/11/09