面 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 隠れ家のようです

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/03（約10年前）
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  by 釈安住 さん（男性）

  神田・神保町 クチコミ：14件

  

  by 釈安住さん（男性）

  神田・神保町 クチコミ：14件

  分かりにくい場所ですが、その分隠れ家のようでもあります。店名は能面に由来しているようで、店内では謡曲が流れている渋い雰囲気...  続きを読むです。一品ずつは小ぶりで、素材の組み合わせなど考え抜かれているように思います。例えば鯛の刺身に山葵の代わりに昆布を添えて食したり、じゃが芋とアスパラの天麩羅には雲丹を合わせるなど、意外な取り合わせも楽しめます。お鮨は一つの大きさが普通の十分の一ぐらいで、見た目が可愛らしいです。  閉じる

  投稿日:2016/03/09

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