黒駒楼 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 鰻肝も美味しい老舗の鰻屋さん　！！

  • 4.0
  • 旅行時期：2014/08（約11年前）
  • 1

  by hachihachi さん（男性）

  甲府 クチコミ：1件

  

  by hachihachiさん（男性）

  甲府 クチコミ：1件

  江戸時代天保年間創業から300年の歴史があるお店だそうです。
  昭和天皇、山下清など著名人も訪問されたことがある老舗とのこ...  続きを読むとです。
  我が家では、機会があってコース料理？として二階の大広間でいただきました。
  
  お料理は、茶碗蒸し、お刺身、酢の物、和え物、鰻肝、香の物　
  そして　うな重とお吸い物です。
  鰻肝は、独特の苦みがありながら、甘さ？も加わっています。
  茶碗蒸しにも鰻が入っており、それがアクセントになっています。
  美味しい茶碗蒸しでした。
  
  うな重は、厚めの鰻で脂ののりもよく柔らかく、ふわっと仕上げられています。
  醤油系の伝統的なたれの味もしっかりとからんでいました。
  鰻だけを食べても、またごはんと合わせても美味しいうな重になっていました。
  
  機会があれば、また訪問したいお店です。
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014年　8月  閉じる

  投稿日:2014/09/23

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