伽耶苑 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• テレビで紹介されたお店です。

  • 3.0
  • 旅行時期：2012/06（約14年前）
  • 0

  by Hermie さん（女性）

  四ツ谷 クチコミ：4件

  

  by Hermieさん（女性）

  四ツ谷 クチコミ：4件

  何がオススメとか分からなかったので、取り敢えずドリンクとサムギョプサル、チヂミを注文。
  
  サムギョプサルはお店の人が焼...  続きを読むいて、取り分けてくださいました。塩ダレのお肉をサンチュに巻いたり、ジャンを付けて食べたり、様々な食べ方を楽しむことが出来ました。
  
  少し食べ足りなかったので、石焼ビビンバを追加注文。これも美味しかったのですが、あまり印象には残りませんでした。
  
  そして最後にデザートを。豆花梨というデザートをチョイスしました。
  これは、豆乳のゼリーに黒蜜をかけたもので、これがすっごく美味しかったです。これだけまた食べに行きたいくらいでした。
  
  どの料理もお値段がお安く、女の子ばかりで行ったので、結果大変安くすみました。ただ、お店はメニューが少しべたついたり、雑然とした雰囲気なので、カップルで訪問するよりは大人数や家族での食事に適していると思います。  閉じる

  投稿日:2012/06/28

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• 韓流ブーム以前から営っている店

  • 3.0
  • 旅行時期：2009/12（約16年前）
  • 0

  by スパイス さん（女性）

  四ツ谷 クチコミ：9件

  

  by スパイスさん（女性）

  四ツ谷 クチコミ：9件

  オーナーのパク･チョンヒさんは辻クッキングスクール講師も務めるかた。
  伝統的な韓国宮廷料理を研究しつつ新しいスタイルの韓...  続きを読む国料理にも挑戦中。
  著書に『キムチと韓国料理』（オーイズミ出版）があるそうです。
  
  まずは伽耶苑サラダ。
  特製のピリ辛ドレッシングがアクセント。梨も入ってますよ！
  グルなびクーポンを使ってタダでもらったトッポッキ。うま～。
  キムチの盛り合わせとチャプチェ。丁寧に作られてます。
  ちょっと宮廷料理のニュアンスがあるなぁ。
  新作のカヤサムなる野菜のクレープ包みなんて、まさしくそういう感じ。
  海鮮チヂミは、TBSのチューボーで取り上げられたという逸品。
  酢醤油でさっぱりといただきます。全体にやさしめな味付け。いいかも。
  
  ところで今日のメンバー、 私以外は辛いもんが苦手ときた。
  ほんとうはメインに辛～い鍋をいきたかったんだけど
  お店のお兄さんに「そういうことなんですが、おすすめの鍋は？」と聞いたところ
  豚キムチチョンゴルをキムチ抜きで作ってきてくれました。
  ほぼ味噌鍋ってかんじなんだけど、これはこれでうまし。
  
  一回さらったあとは豆腐と野菜を追加して、
  それもさらったあとはラーメンを投入。 これがまた～～おいしい！
  お腹が許せば、麺をさらったあとの鍋にご飯を投入して
  雑炊スタイルで最後の一滴まで食べつくせます。
  
  デザートも秀逸。
  私は豆花梨（とうかりん）という名前の豆乳プリンにしてみました。
  黒蜜との相性もばっちり。豆乳が苦手な人でもいけちゃうクセのないお味。
  
  パク･チョンヒさんったら、けっこうな有名人なのに控えめな方。
  てっきりもっと押し出しの強いタイプと思っていたので意外でした。  閉じる

  投稿日:2012/12/14

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