勝烈庵 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 横浜ではかなりの有名店

  • 3.5
  • 旅行時期：2010/01（約16年前）
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  by まめ夫婦 さん（男性）

  横浜 クチコミ：301件

  

  by まめ夫婦さん（男性）

  横浜 クチコミ：301件

  横浜ではかなりの有名店なのですが、この店の定番メニューは勝烈定食と
  いうヒレカツ定食です。
  
  「どこそこの黒豚の分厚...  続きを読むいヒレ肉を低温でじっくり揚げて塩で食べる」というス
  タイルのトンカツが流行っていますが、ここのトンカツはそういうタイプとは違
  います。
  
  昔ながらのトンカツとでも言うのか、普通の厚さのお肉を中までしっかり揚げた
  ものに、ソースをたっぷり食べます。
  
  このソースが美味しいんです。
  
  さらにお椀も赤だしで、こちらも絶品。
  
  お櫃からよそわれたご飯もお替わり自由でとても美味しいです。
  
  主役のトンカツの周りを飾るソース、キャベツ、ご飯、赤だし、お新香。これら
  全てのバランスで最後まで美味しくいただけるトンカツです。
  
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  投稿日:2013/11/05

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